Mercado de los frutos de Capsicum y Pimenta en Portugal

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen del mercado portugués de frutas de pimiento y pimenta aumentó de 57.340 t a 74.707 t, mientras que su valor pasó de 91,3 millones de dólares estadounidenses a 152,7 millones. Este crecimiento se debió principalmente a un mejor acceso a los mercados internacionales en 2020, lo que estimuló la producción, y a la introducción de nuevas normas para autorizaciones de plantación en 2021, que ayudaron a mantener altos niveles de producción.

En 2022, el volumen del mercado cayó a 63.344 t y su valor se redujo a 113,7 millones de dólares, principalmente por factores ambientales como un aumento significativo de incendios forestales rurales que dañaron la producción agrícola. Para 2023, el mercado se recuperó hasta 67.711 t y 138,2 millones de dólares, impulsado por una mayor demanda de los consumidores de productos orgánicos y sostenibles, y por la promoción internacional continua a través de ferias comerciales.

Producción de los frutos de Capsicum y Pimenta en Portugal

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2018-2021

En 2021, Portugal produjo 54 190 toneladas de frutos de capsicum y pimenta, lo que representa una ligera disminución del 0,6% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 42,1%, equivalente a una tasa anualizada del 12,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 36 660 toneladas, mientras que el máximo fue en 2020, con 54 500 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 3,9%, y el mayor incremento ocurrió en 2020, con un aumento del 48,7%.

Dinámica anual de la producción en Portugal en volumen, 2018-2021, t

En valor, 2018-2021, M $ US

El volumen de producción de frutos de capsicum y pimenta en Portugal aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, el valor de la producción alcanzó los 129,9 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un moderado incremento del 6,9% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 74,3%, equivalente a una tasa anualizada del 20,3%.

Dinámica anual de la producción en Portugal en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta de Portugal

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de contracción, las exportaciones de frutos de capsicum y pimenta en Portugal registraron un aumento. En 2021, Portugal exportó 1 726 toneladas, lo que representa un crecimiento del 38,8% respecto a 2020. Sin embargo, entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 26,7%, equivalente a una tasa anualizada del 9,8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 244 toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 30,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, los principales destinos de las exportaciones en volumen fueron Polonia (con un 28,3% del total), los Países Bajos (25,9%) y España (22,6%). Estos tres países representaron conjuntamente el 76,7% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de reducción, los envíos de frutos de capsicum y pimenta desde Portugal al extranjero mostraron un aumento. En 2021, el volumen de exportación alcanzó los 4 137 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un intenso incremento del 49,2% en comparación con 2020. No obstante, en el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 10,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,5%. El valor mínimo se registró en 2020, con 2 773 miles de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 24,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, los principales destinos de las exportaciones en valor fueron los Países Bajos (con un 38,0% del total), Polonia (25,9%) y España (14,7%). Este grupo de países representó conjuntamente el 78,7% de los flujos totales de frutos de capsicum y pimenta desde Portugal.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021

Importaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta a Portugal

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, los envíos transfronterizos de frutos de capsicum y pimenta a Portugal registraron un aumento. En 2021, Portugal importó 22 243 toneladas, lo que supone un notable incremento del 16,8% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 3,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2020, con 19 043 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 6,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, la dependencia de España fue pronunciada: este mercado representó el 95,1% del total de importaciones en volumen de frutos de capsicum y pimenta a Portugal.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de frutos de capsicum y pimenta en Portugal aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, Portugal importó aproximadamente 26 921 miles de dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 26,2% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 26%, equivalente a una tasa anualizada del 8,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 21 254 miles de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 0,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, la estructura de importaciones en valor se centró fuertemente en España, cuya participación alcanzó el 89,1% del total de flujos, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021