Investigación de mercado

Mercado de los frutos de Capsicum y Pimenta en Chipre

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de frutas frescas de capsicum y pimenta en Chipre registró un crecimiento sostenido desde 2.436 t en 2018 hasta 2.978 t en 2023. Este aumento se sustentó principalmente en el incremento constante de las importaciones, que pasaron de 1.411 t a 1.888 t en el mismo periodo, mientras que la producción nacional osciló entre 940 t y 1.090 t.

En 2022, el Ministerio de Agricultura publicó el Mapa Gastronómico de Chipre para promover los productos locales tradicionales, lo que probablemente contribuyó a mantener el interés de los consumidores en la producción nacional fresca. Al año siguiente, el mercado experimentó una fuerte inflación, con los precios de las hortalizas frescas disparándose más de un 37%, pero el volumen total del mercado siguió creciendo hasta alcanzar las 2.978 t, ya que tanto la producción como las importaciones aumentaron.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Chipre
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Chipre en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Chipre en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chipre en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Chipre por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chipre en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Chipre por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Chipre, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Chipre por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chipre en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Chipre por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chipre en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Chipre por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Chipre, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Chipre por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chipre en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Chipre por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chipre en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Chipre por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Chipre, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Chipre por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chipre en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Chipre por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chipre en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Chipre por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Chipre, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Chipre por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los frutos de Capsicum y Pimenta en Chipre

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2019, la producción de frutas de capsicum y pimenta en Chipre alcanzó su mínimo con 940 toneladas, lo que representó una caída del 8,7% respecto al año anterior. En 2018 se registró el máximo con 1 030 toneladas. Para 2020, la producción aumentó a 1 010 toneladas, un incremento del 7,4% en comparación con 2019.

Dinámica anual de la producción en Chipre en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1.4%	(8.7%)	7.4%	(0.2%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta de Chipre

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2019, Chipre exportó solo 1 tonelada de frutas de capsicum y pimenta, una caída del 72,2% frente al año anterior, marcando el nivel más bajo. El máximo se alcanzó en 2018 con 5 toneladas, lo que supuso un aumento del 187,9% respecto a 2017. La diferencia entre el pico de 2018 y el mínimo de 2019 fue de 3,6 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chipre en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	187.9%	(72.2%)	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido y Alemania fueron los principales compradores de frutas de capsicum y pimenta de Chipre, representando conjuntamente el 100,0% de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chipre en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. En 2019, las entregas de frutas de capsicum y pimenta desde Chipre alcanzaron los 3 mil dólares estadounidenses, una caída del 80,3% en comparación con el año anterior, marcando el punto más bajo. El máximo se registró en 2018 con 18 mil dólares estadounidenses, lo que representó un aumento del 223,2% respecto a 2017. La brecha entre el pico de 2018 y el mínimo de 2019 fue de 5,1 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chipre en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	223.2%	(80.3%)	n/a	-

Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, las exportaciones en valor de frutas de capsicum y pimenta desde Chipre se concentraron casi por completo en el Reino Unido, cuya participación alcanzó el 90,9%.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chipre en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta a Chipre

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de frutas de capsicum y pimenta en Chipre aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 1 649 toneladas, un incremento del 1,4% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 32%, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chipre en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	13.0%	15.2%	1.4%	9.7%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Israel y los Países Bajos fueron las principales fuentes de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 83,7% del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Chipre en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de frutas de capsicum y pimenta en Chipre aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 3 375 mil dólares estadounidenses, un modesto aumento del 5,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 23,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chipre en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	7.1%	9.5%	5.5%	7.4%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, la estructura de importaciones en valor estuvo dominada principalmente por Israel y los Países Bajos, que juntos representaron el 81,8% del total; otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Chipre en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io