Investigación de mercado

Mercado de los frutos de Capsicum y Pimenta en Egipto

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado egipcio de frutas de pimiento y pimenta frescas o refrigeradas experimentó un fuerte crecimiento, pasando de 730 mil toneladas en 2018 a 954 mil toneladas en 2019, lo que representa un aumento del 30%. Este crecimiento se debió principalmente al aumento de la demanda de pimientos picantes egipcios, lo que motivó a los inversores agrícolas a ampliar las áreas de cultivo. Además, el registro previo de nuevas variedades de pimiento contribuyó a fortalecer la base de la producción local.

Tras alcanzar su punto máximo en 2019, el volumen del mercado se redujo a 864 mil toneladas en 2020 y a 720 mil toneladas en 2021. Sin embargo, en 2022 se produjo una fuerte recuperación, con un aumento del 58% que llevó el volumen a 1.139 mil toneladas, estableciendo un nuevo récord para el período. En 2023, el mercado experimentó un ajuste moderado a 1.090 mil toneladas, manteniéndose en un nivel elevado.

La adopción de técnicas agrícolas modernas en zonas como Minya, donde se transformaron tierras de bajo rendimiento en superficie productiva para pimientos verdes y rojos, contribuyó a sostener la producción nacional durante este período.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Egipto
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Egipto en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Egipto por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Egipto por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Egipto, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Egipto por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Egipto por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Egipto por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Egipto, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Egipto por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Egipto por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Egipto por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Egipto, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Egipto por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Egipto por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Egipto por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Egipto, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Egipto por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los frutos de Capsicum y Pimenta en Egipto

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Egipto fue el séptimo mayor productor mundial de frutos de capsicum y pimenta.

Mayores productores de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción egipcia de frutos de capsicum y pimenta disminuyó. En 2020, Egipto produjo 867,0 mil toneladas, lo que representa una caída del 9,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 28,2%, equivalente a una tasa anualizada del 8,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 956,3 mil toneladas, y el mayor incremento anual ocurrió ese mismo año, del 30,5%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	8.3%	30.5%	(9.3%)	8.6%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de aumento, la producción de frutos de capsicum y pimenta en Egipto se redujo. En 2020, el valor de la producción fue de 1 619 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un descenso del 1,5% frente a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 36,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,9%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 1 644 millones de dólares, y el mayor aumento anual se dio ese año, del 23,5%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	12.2%	23.5%	(1.5%)	10.9%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta de Egipto

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, los volúmenes exportados de frutos de capsicum y pimenta desde Egipto aumentaron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 2 738 toneladas, un 20,6% más que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 4,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 271 toneladas, y la mayor caída anual ocurrió en 2018, del 15,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(15.2%)	(6.2%)	20.6%	(1.4%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Arabia Saudita (36,8% de las exportaciones en volumen), Hungría (20,0%) y Rusia (14,5%) siguieron siendo los principales compradores de frutos de capsicum y pimenta de Egipto, representando conjuntamente el 71,3% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de reducción, las exportaciones de frutos de capsicum y pimenta desde Egipto aumentaron. En 2020, Egipto exportó 5 115 mil dólares estadounidenses, lo que indica un fuerte incremento interanual del 31,0%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 2,2%, equivalente a una tasa anualizada del 0,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 905 mil dólares, y la mayor caída anual ocurrió en 2018, del 12,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(12.1%)	(11.2%)	31.0%	0.7%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Arabia Saudita (36,8% de las exportaciones en valor), Hungría (19,9%) y Rusia (14,4%) fueron los principales destinos en la distribución geográfica de las exportaciones en valor de frutos de capsicum y pimenta desde Egipto, con una participación combinada del 71,1% del total.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io