Investigación de mercado

Mercado de los frutos de Capsicum y Pimenta en Etiopía

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La producción de frutos de capsicum y pimenta en Etiopía experimentó una evolución variable entre 2018 y 2023. Inicialmente, aumentó de 429,7 mil toneladas en 2018 a 447,5 mil toneladas en 2019. Este crecimiento se vio respaldado por la introducción de cinco nuevas variedades de pimiento, como Marakofana y Bakolocale, desarrolladas por el Instituto Etíope de Investigación Agrícola para mejorar los rendimientos. Además, la demanda de variedades específicas por parte de la Fábrica de Especias de Etiopía impulsó aún más la producción durante ese período.

Posteriormente, la producción entró en declive, cayendo a 424,8 mil toneladas en 2020 y 392,5 mil toneladas en 2021, antes de estabilizarse en 391,6 mil toneladas en 2022. Las interrupciones en la cadena de suministro dificultaron el acceso y la distribución en el mercado, contribuyendo a esta caída. También afectaron las prácticas agrícolas y la seguridad del producto las preocupaciones por residuos de pesticidas y el uso de insecticidas obsoletos en el cultivo de frutas y hortalizas, especialmente notables en 2021.

En 2023, el mercado mostró signos de recuperación, con un aumento de la producción a 409,6 mil toneladas. Esta mejora coincidió con avances graduales en la infraestructura de mercado y marcos regulatorios en evolución que comenzaron a apoyar la resiliencia del sector.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Etiopía
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Etiopía en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Etiopía en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Etiopía por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Etiopía, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Etiopía por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Etiopía, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Etiopía por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Etiopía por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Etiopía por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Etiopía por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los frutos de Capsicum y Pimenta en Etiopía

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Etiopía fue el 12° mayor productor mundial de frutos de capsicum y pimenta.

Mayores productores de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Etiopía produjo 424,8 mil toneladas de frutos de capsicum y pimenta, lo que representa una disminución del 5,1% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo un 6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,1%. El mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 4,1%.

Dinámica anual de la producción en Etiopía en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(4.9%)	4.1%	(5.1%)	(2.1%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta de Etiopía

Exportaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los frutos de capsicum y pimenta de Etiopía se suministraron casi exclusivamente a Yibuti, que absorbió el 100,0% de las exportaciones totales en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Yibuti se mantuvo como el destino dominante y casi exclusivo de las exportaciones en valor de frutos de capsicum y pimenta de Etiopía, con una participación del 100,0%.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta a Etiopía

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró un mínimo en 2019 y un máximo en 2017, con una diferencia de 1,7 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importación de frutos de capsicum y pimenta en Etiopía fue de 346,0 kg, lo que equivale a un fuerte aumento del 50,4% respecto al año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	50.4%	(4.6%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la dependencia de China fue marcada: este mercado representó el 100,0% del total de importaciones en volumen de frutos de capsicum y pimenta a Etiopía.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Desde el máximo en 2019 hasta el mínimo en 2020, las importaciones cambiaron en una diferencia de 14,4 veces. En 2020, el valor de importación de frutos de capsicum y pimenta en Etiopía ascendió a 84 dólares estadounidenses, lo que marca una caída del 93,1% en comparación con 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	(93.1%)	(31.2%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones de frutos de capsicum y pimenta a Etiopía se orientaron principalmente hacia China, cuya participación en el total de importaciones en valor alcanzó el 100,0%.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io