Mercado de leche en polvo en Polonia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado polaco de leche en polvo experimentó una expansión, impulsado por la reactivación de las exportaciones de la Unión Europea que indicaban una mayor demanda externa. En 2020, la producción de leche desnatada en polvo aumentó un 3,6%, lo que contribuyó a un mayor volumen de mercado. Este crecimiento se sustentó en una tendencia más amplia hacia productos lácteos de alta calidad y ofertas con etiquetas 'limpias', que reforzaron el consumo tanto nacional como internacional.

El mercado alcanzó su punto máximo en 2022, cuando la guerra en Ucrania y la recuperación de la demanda pospandémica impulsaron los precios de los lácteos a máximos a mediados de año, incluida la leche en polvo. Este aumento de precios elevó significativamente el valor del mercado, mientras que el volumen físico continuó creciendo, respaldado por un incremento de las importaciones. Los cambios en los consumidores hacia productos lácteos premium y naturales sostuvieron aún más la demanda durante este período.

Después de 2022, el volumen del mercado se contrajo. Para 2024, una recuperación de las exportaciones lácteas de Polonia, que aumentaron un 2,1%, junto con una caída en el consumo de leche desnatada en polvo en China, redujeron la oferta nacional disponible. Mientras tanto, la producción de leche cruda en Polonia creció aproximadamente un 4% debido a una mayor productividad de las vacas, lo que ayudó a estabilizar la producción de leche en polvo a pesar de un rebaño más pequeño.

Producción de leche en polvo en Polonia

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de leche en polvo en Polonia alcanzó un valor de 517,1 millones de dólares estadounidenses, manteniéndose prácticamente sin cambios respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 20,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,3%.

Dinámica anual de la producción en Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, mil t

En el período de 2017 a 2020, Polonia ocupó la duodécima posición a nivel mundial en términos de volumen de producción de leche en polvo.

Mayores productores de de leche en polvo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de leche en polvo, 2017-2020

En 2020, se produjeron 191,0 mil toneladas de leche en polvo en Polonia, lo que representa un aumento del 3,2% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 185,0 mil toneladas, y la mayor caída fue del 2,2% ese mismo año.

Dinámica anual de la producción en Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de leche en polvo de Polonia

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones polacas de leche en polvo disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 136,1 mil toneladas, mostrando un cambio muy leve en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 34,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 146,7 mil toneladas, mientras que la mayor caída fue del 6,9% en 2019 y el mayor aumento del 44,7% en 2018.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de leche en polvo desde Polonia se distribuyeron ampliamente entre países socios: Argelia (28,9% de las exportaciones en volumen), Alemania (7,8%) y los Países Bajos (5,9%) representaron en conjunto solo el 42,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El valor de las exportaciones de leche en polvo desde Polonia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones sumaron 345,6 millones de dólares estadounidenses, mostrando un incremento del 9,4% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 54,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la leche en polvo de Polonia se comercializó con numerosos países, y incluso los principales destinos —Argelia, Alemania y Vietnam— representaron en conjunto solo el 42,1% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020

Importaciones de leche en polvo a Polonia

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de leche en polvo en Polonia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones totalizó 66,0 mil toneladas, con un aumento del 1,0% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 44,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Alemania (45,5% de las importaciones en volumen), Lituania (10,9%) y Francia (9,6%) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en volumen de leche en polvo a Polonia, con una participación combinada del 66,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El valor de las importaciones de leche en polvo a Polonia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 170,5 millones de dólares estadounidenses, reflejando un aumento del 13,1% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 53,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (44,8% de las importaciones en términos de valor), Francia (10,0%) y Lituania (8,6%) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de importaciones en valor, con una participación combinada del 63,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020