Mercado de leche en polvo en Bélgica

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado belga de leche en polvo experimentó importantes fluctuaciones entre 2018 y 2023. Partió de 96,5 mil toneladas en 2018, cayó a 69,9 mil toneladas en 2019 y se recuperó a 92,9 mil toneladas en 2020. La producción nacional fue sólida, con 223,5 mil toneladas en 2018, respaldada por un aumento del 10% en la producción total de lácteos frescos ese año. Tras una caída en 2019, la producción se recuperó a 222,6 mil toneladas en 2020, impulsada por un incremento en la producción láctea general en Bélgica, excluyendo queso y helado.

En 2021, el volumen del mercado creció bruscamente hasta 123,3 mil toneladas, impulsado por un fuerte aumento de las importaciones a 137,7 mil toneladas, que compensaron un descenso de la producción nacional. En 2022 se produjo una expansión significativa, con un volumen de mercado máximo de 167,1 mil toneladas y una producción que se recuperó hasta 224,2 mil toneladas. Este crecimiento fue alimentado por continuos aumentos de producción de actores clave como Eurosérum (filial de Sodiaal) y la cooperativa Isigny Ste-Mère, especialmente en leche en polvo infantil. Además, los precios más bajos del cacao en Europa estimularon la demanda local de leche en polvo como ingrediente clave.

En 2023, el volumen del mercado se contrajo a 123,0 mil toneladas, mientras que la producción se estabilizó en 222,6 mil toneladas. El mercado se vio influenciado por los altos costes de producción y una demanda moderada, reflejando un entorno lácteo global débil que afectó a los productores europeos. Los precios de la leche en polvo, aunque se mantuvieron elevados, experimentaron una corrección a la baja desde su pico inflacionario de 2022, lo que afectó a los márgenes de los procesadores. Los mecanismos de intervención pública europeos, diseñados para estabilizar el mercado lácteo, continuaron configurando el panorama regulatorio hasta 2024.

Producción de leche en polvo en Bélgica

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Bélgica fue el undécimo mayor productor mundial de leche en polvo.

Mayores productores de de leche en polvo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de leche en polvo, 2017-2020

En 2020, Bélgica produjo 223 mil toneladas de leche en polvo, lo que representa un aumento del 4,1 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 6,6 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,1 %. El valor máximo se registró en 2018, con 223 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 4,3 %, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, con un alza del 7,0 %.

Dinámica anual de la producción en Bélgica en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de leche en polvo de Bélgica

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de crecimiento, el volumen de exportaciones de leche en polvo de Bélgica disminuyó. En 2020, las exportaciones totalizaron 224,0 mil toneladas, lo que supone una moderada reducción del 9,3 % en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 4,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 1,4 %. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 246,8 mil toneladas, y el mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 7,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bélgica en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la leche en polvo de Bélgica se comercializó con numerosos países, y incluso los principales destinos —Países Bajos, Argelia e Indonesia— representaron en conjunto solo el 36,9 % del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bélgica en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El valor de las exportaciones de leche en polvo de Bélgica aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 611,0 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un incremento interanual del 9,6 %. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 17,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 5,4 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 487,5 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 6,6 %. Por otro lado, el mayor aumento se dio en 2019, con un alza del 14,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bélgica en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de leche en polvo de Bélgica dependieron de una amplia gama de países socios, con Países Bajos (14,1 % del valor de las exportaciones), Argelia (11,0 %) y Francia (8,6 %) representando en conjunto solo el 33,7 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bélgica en valor, 2017-2020

Importaciones de leche en polvo a Bélgica

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de leche en polvo en Bélgica disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Bélgica importó un total de 94,3 mil toneladas, lo que representa una caída gradual del 8,3 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 4,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 1,4 %. El valor máximo se registró en 2018, con 104,8 mil toneladas, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un aumento del 6,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bélgica en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los principales proveedores de leche en polvo a Bélgica fueron Países Bajos (40,8 % de las importaciones en volumen), Reino Unido (18,5 %) y Alemania (17,3 %), que en conjunto representaron el 76,7 % del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bélgica en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El valor de las importaciones de leche en polvo en Bélgica disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, Bélgica importó un total de 247,8 millones de dólares estadounidenses, lo que equivale a una reducción del 3,8 % en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 2,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 0,8 %. El valor máximo se registró en 2018, con 259,3 millones de dólares, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un alza del 7,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bélgica en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los mayores contribuyentes a las importaciones en valor de leche en polvo en Bélgica fueron Países Bajos (32,6 % del valor de las importaciones), Reino Unido (23,8 %) y Alemania (19,5 %), que en conjunto representaron el 75,9 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bélgica en valor, 2017-2020