Mercado de leche en polvo en Honduras

Observaciones de informes anteriores

El mercado hondureño de leche en polvo comenzó el período con un fuerte aumento de volumen a 13.485 t en 2018, impulsado por una cuota de importación autorizada por el gobierno de leche en polvo entera y desnatada para evitar escaseces domésticas. Esta medida, válida hasta finales de 2018, generó importaciones de 13.197 t, superando significativamente la capacidad limitada de procesamiento de la única planta de polvo del país, operada por Lácteos de Honduras (Lacthosa). Al año siguiente, el mercado se contrajo a 8.158 t, con importaciones que cayeron a 7.872 t tras la expiración de ese permiso temporal de importación.

Entre 2020 y 2021, el volumen del mercado se estabilizó alrededor de 8.800 t, con importaciones anuales cercanas a 8.500 t y una producción doméstica de polvo que se mantuvo estable en aproximadamente 290 t. En este período no se reportaron eventos disruptivos mayores para el sector. A partir de 2022, ocurrió un cambio significativo: el mercado se expandió bruscamente a 14.574 t, impulsado por importaciones de 14.285 t. Este aumento fue provocado por una baja producción doméstica de leche reportada, que elevó los precios y la dependencia del polvo importado. Ese mismo año, se promulgaron nuevas regulaciones técnicas y sanitarias para productos lácteos.

El crecimiento continuó en 2023, con el mercado alcanzando 15.642 t. Para 2024, una caída del 14% en la producción nacional de leche tensionó aún más la oferta, lo que llevó a niveles continuos altos de importación de 9.606 t, apoyados por nuevas cuotas de importación sancionadas por el gobierno bajo acuerdos de libre comercio, mientras Lacthosa esperaba certificación para comenzar exportaciones de polvo.

Producción de leche en polvo en Honduras

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de leche en polvo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de leche en polvo, 2017-2020

En 2019, Honduras registró su producción mínima de leche en polvo, con 285.8 toneladas, y experimentó una caída del 1.0%. En 2020, la producción aumentó un 1.9% interanual, alcanzando 291.1 toneladas.

Dinámica anual de la producción en Honduras en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de leche en polvo de Honduras

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, Honduras exportó 2 toneladas de leche en polvo, sin cambios significativos respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 82.7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 44.3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Honduras en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, El Salvador y Estados Unidos fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen de leche en polvo desde Honduras, representando conjuntamente el 98.5% del total.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Honduras en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Honduras exportó leche en polvo por un valor de 16 000 dólares estadounidenses, mostrando un cambio mínimo respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 10.1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 3.5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Honduras en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, El Salvador y Estados Unidos dominaron la estructura geográfica de las exportaciones en valor de leche en polvo desde Honduras, representando conjuntamente el 97.5% del total.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Honduras en valor, 2017-2020

Importaciones de leche en polvo a Honduras

Importaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. En 2017, las importaciones alcanzaron su punto más bajo, mientras que en 2018 registraron su máximo con 13 197 toneladas, una variación de 3.5 veces entre ambos años. En 2019, se produjo la mayor caída, del 40.3%, y en 2018 el mayor aumento, del 252.0%. En 2020, Honduras importó 8 522 toneladas de leche en polvo, un 8.3% más que en 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Honduras en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (con el 60.8% de las importaciones en volumen), Costa Rica (9.7%) y Nueva Zelanda (9.3%) fueron los principales orígenes en la estructura de importaciones en volumen, sumando conjuntamente el 79.8% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Honduras en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. En 2017, las importaciones alcanzaron su nivel más bajo, mientras que en 2018 llegaron a su máximo con 30 883 000 dólares estadounidenses, con una diferencia de 2.4 veces entre ambos años. En 2019, se registró la mayor caída, del 22.7%, y en 2018 el mayor aumento, del 142.2%. En 2020, Honduras importó leche en polvo por un valor de 25 733 000 dólares estadounidenses, un 7.8% más que el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Honduras en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Estados Unidos (con el 45.7% de las importaciones en valor), Costa Rica (18.2%) y Nicaragua (12.5%) fueron los principales proveedores de leche en polvo a Honduras, representando conjuntamente el 76.4% del total en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Honduras en valor, 2017-2020