Mercado de leche en polvo en el Caribe

Observaciones de informes anteriores

El mercado de leche en polvo en el Caribe se redujo de 111 mil toneladas en 2018 a 66 mil toneladas en 2023. Durante este mismo periodo, la producción nacional también disminuyó, coincidiendo con la aplicación de normas más estrictas de calidad y seguridad para la producción de leche en polvo infantil, que incluyen planes de inspección de fábricas y el cumplimiento de las directrices del Codex Alimentarius.

En 2023 se produjo una fuerte contracción del mercado del 26%, principalmente debido a tensiones geopolíticas que alteraron los flujos comerciales y a una reducción significativa de la demanda de China, un importante importador mundial. Además, la aplicación progresiva de la normativa europea para fórmulas infantiles, que exige un contenido específico de DHA desde 2020, modificó los requisitos de formulación de productos y probablemente afectó a la dinámica de importaciones.

Para 2024, los volúmenes de importación se mantuvieron bajos, reflejando los continuos desafíos en la cadena de suministro y los bajos precios mundiales de la leche en polvo desnatada, que ofrecían pocos incentivos para la expansión del mercado.

Producción de leche en polvo en el Caribe

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de leche en polvo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de leche en polvo, 2017-2020

La producción de leche en polvo en el Caribe disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 4 565 toneladas de leche en polvo en la región, lo que refleja una caída significativa del 10,7% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 30,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,5%.

Dinámica anual de la producción en el Caribe en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de leche en polvo del Caribe

Exportaciones en en volumen, mil t

El desempeño del mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2019, con una diferencia de 5,1 veces entre estos años. En 2020, el Caribe exportó 0,2 mil toneladas de leche en polvo, lo que indica una disminución del 80,3% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 1,1 mil toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 357,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, la leche en polvo del Caribe se suministró a numerosos mercados diferentes. Incluso los destinos más importantes, como Venezuela, Irlanda y Estados Unidos, representaron en conjunto solo el 43,4% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Los niveles de importación fluctuaron 9,2 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2020. En 2020, las entregas de leche en polvo desde el Caribe alcanzaron los 0,7 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 89,0% en comparación con 2019. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 180,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

La estructura de socios en las exportaciones en términos de valor durante 2017-2020 se mantuvo fragmentada. Venezuela (32,1% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (6,8%) e Irlanda (3,3%) representaron en conjunto solo el 42,2% del total de los flujos, sin que ningún país alcanzara una participación dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020

Importaciones de leche en polvo a el Caribe

Importaciones en en volumen, mil t

Los envíos transfronterizos de leche en polvo hacia el Caribe disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el Caribe importó un total de 104,6 mil toneladas de leche en polvo, lo que indica una ligera disminución del 2,3% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron en un 2,5%, equivalente a una tasa anualizada del 0,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 104,6 mil toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 1,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, la estructura de países en las importaciones en volumen se mantuvo altamente diversificada. Nueva Zelanda (16,6% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (13,5%) y Alemania (11,0%) representaron en conjunto solo el 41,0% del total de los flujos, mientras que una larga cola de mercados más pequeños formó el 59,0% restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras una caída de dos años, los envíos de leche en polvo al Caribe desde el extranjero aumentaron. En 2020, las importaciones alcanzaron los 350,1 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento gradual del 9,2% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron en un 6,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 320,6 millones de dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2018, con una caída del 2,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, la leche en polvo se comercializó con el Caribe desde muchos países. Incluso los destinos más importantes, como Nueva Zelanda, los Países Bajos y Uruguay, representaron en conjunto solo el 40,4% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020