Mercado de leche en Noruega

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado noruego de leche mantuvo una relativa estabilidad, con volúmenes que oscilaron entre 1.550 y 1.590 miles de toneladas. Durante este período, la empresa estatal TINE SA desempeñó un papel dominante como regulador del mercado, fijando precios objetivo para los productores e influyendo en los precios minoristas. En 2020, una reducción del impuesto sobre el volumen de negocios de la leche hizo el producto más asequible para los consumidores, lo que contribuyó a un aumento temporal del volumen del mercado.

La situación cambió en 2022-2023, cuando el mercado se contrajo a 1.406 miles de toneladas. Los principales impulsores fueron los fuertes aumentos en los costes de producción —debidos a los mayores precios de los piensos y el combustible— y los consiguientes incrementos en los precios minoristas de la leche. Estos factores redujeron la rentabilidad de los productores y frenaron la demanda de los consumidores. Además, los ajustes en la cuota de leche de vaca en 2023 limitaron la oferta.

A lo largo del período, las preferencias de los consumidores se desplazaron gradualmente hacia productos lácteos naturales y ricos en proteínas, como el yogur, lo que sostuvo la demanda en ciertos segmentos. Sin embargo, esta tendencia no compensó el descenso general del mercado causado por las presiones económicas. La entrada de nuevos actores, como Synnøve Finden AS, añadió competencia, pero no alteró la estructura del mercado, donde TINE siguió siendo la fuerza dominante.

Producción de leche en Noruega

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de leche, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de leche, 2018-2021

La producción de leche en Noruega aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 1 592 K t de leche, lo que representa un avance del 1,5% en comparación con 2020. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 551 K t, y la mayor caída fue del 2,7% ese mismo año.

Dinámica anual de la producción en Noruega en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de leche de Noruega

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes de exportación alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 3 589 t, y su máximo en 2019, con 7 075 t, mostrando una diferencia de 2 veces entre estos años. En 2021, las exportaciones de leche de Noruega totalizaron 5 834 t, lo que corresponde a un fuerte aumento del 62,5% respecto al año anterior. La mayor disminución se registró en 2020, con un 49,3%, mientras que el mayor incremento fue en 2019, con un 82,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Alemania y los Países Bajos formaron un par dominante de mercados para las exportaciones en especie, representando conjuntamente el 83,6% del total de flujos, mientras que otros países constituyeron la parte restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones variaron 2,4 veces, desde un mínimo en 2020, con 4 687 K $ US, hasta un máximo en 2021, con 11 237 K $ US. En 2021, Noruega exportó 11 237 K $ US de leche, lo que supone un aumento del 139,8% en comparación con 2020. La mayor disminución se registró en 2020, con un 57,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Alemania (43,8% de las exportaciones en términos de valor), los Países Bajos (34,4%) y Dinamarca (8,2%) fueron los principales compradores de leche de Noruega, representando conjuntamente el 86,5% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2021

Importaciones de leche a Noruega

Importaciones en en volumen, t

Después de dos años de crecimiento, los volúmenes de importación de leche en Noruega disminuyeron. En 2021, las importaciones se situaron en 1 405 t, lo que refleja una fuerte caída del 28,9% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 21,1%, equivalente a una tasa anualizada del 6,6%. El valor máximo se registró en 2020, con 1 978 t, y el mayor incremento fue ese mismo año, con un 55,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Bélgica (26,6% de las importaciones en especie), los Países Bajos (25,8%) y Suecia (15,3%) fueron los mayores proveedores de leche a Noruega, formando juntos el 67,7% del total de importaciones en especie.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de crecimiento, el volumen de importaciones de leche en Noruega disminuyó. En 2021, Noruega importó un total de 6 270 K $ US de leche, lo que supone una caída del 15,8% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 32,6%, equivalente a una tasa anualizada del 9,9%. El valor máximo se registró en 2020, con 7 444 K $ US, y el mayor incremento fue ese mismo año, con un 47,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Bélgica (31,1% de las importaciones en términos de valor), los Países Bajos (25,6%) y Suecia (18,1%) formaron el grupo clave de socios para las importaciones en valor de leche a Noruega, representando conjuntamente el 74,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2021