Mercado de leche en Belice

Observaciones de informes anteriores

El mercado de leche en Belice aumentó de 9 466 toneladas métricas en 2018 a 15 996 toneladas en 2023, aunque con volatilidad anual. La producción nacional creció de 4 994 toneladas a 6 525 toneladas en ese periodo, mientras que las importaciones fluctuaron notablemente, alcanzando un pico de 9 471 toneladas en 2023.

En 2020, el mercado se contrajo a 10 312 toneladas, coincidiendo con la pandemia global de COVID-19, que interrumpió la actividad económica y redujo el consumo. Una recuperación siguió en 2021, apoyada por el creciente interés de los consumidores en variedades de leche baja en grasa y con sabores, lo que impulsó el volumen del mercado a 10 871 toneladas. Sin embargo, en 2022, las presiones inflacionarias más amplias y la disminución del poder adquisitivo de los hogares llevaron a otra caída, con el mercado bajando a 10 493 toneladas.

En 2023, el mercado se disparó a 15 996 toneladas, impulsado por un fuerte aumento de las importaciones a 9 471 toneladas junto con el crecimiento continuo de la producción nacional a 6 525 toneladas, lo que indica una fuerte recuperación de la demanda.

Producción de leche en Belice

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de leche, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de leche, 2018-2021

Tras dos años de disminución, el volumen de producción de leche en Belice aumentó. En 2021, se produjeron 5 739 toneladas de leche en Belice, lo que representa un incremento del 26,9 % interanual. Durante el período 2018-2021, la producción creció un 14,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,7 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 4 522 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con una disminución del 8,4 %.

Dinámica anual de la producción en Belice en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de leche de Belice

Exportaciones en en volumen, t

En 2021, el volumen de exportaciones de leche de Belice totalizó 2 toneladas, lo que corresponde a una disminución del 46,6 % en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Belice en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, el patrón geográfico de las exportaciones en especie estuvo determinado principalmente por México y Guatemala, que juntos representaron el 100,0 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Belice en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2021, los volúmenes de leche exportados desde Belice registraron 25 mil dólares estadounidenses, marcando una disminución del 2,5 % interanual.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Belice en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Guatemala y México formaron juntos el principal grupo de compradores de leche de Belice, con una participación del 100,0 % del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Belice en valor, 2018-2021

Importaciones de leche a Belice

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de leche en Belice disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 5 134 toneladas, lo que representa una fuerte reducción del 11,4 % interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 14,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 4,7 %. El valor máximo se registró en 2019, con 6 065 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 35,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Belice en volumen, 2018-2021, t

A lo largo de 2018-2021, México (con el 52,5 % de las importaciones en especie), los Países Bajos (con el 24,2 % de las importaciones en especie) y Dinamarca (con el 3,8 % de las importaciones en especie) desempeñaron los roles principales en las importaciones en especie de leche a Belice, representando conjuntamente el 80,5 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Belice en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, los volúmenes de leche importados en Belice disminuyeron. En 2021, las importaciones alcanzaron 10 608 mil dólares estadounidenses, marcando una disminución moderada del 7,6 % en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 25,5 %, equivalente a una tasa anualizada del 7,9 %. El valor máximo se registró en 2020, con 11 479 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 22,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Belice en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante el período 2018-2021, México (con el 52,0 % de las importaciones en términos de valor), los Países Bajos (con el 21,5 % de las importaciones en términos de valor) y Dinamarca (con el 7,4 % de las importaciones en términos de valor) hicieron la mayor contribución a las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 80,9 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Belice en valor, 2018-2021