Mercado de la leche y la nata concentradas edulcoradas en Noruega

Observaciones de informes anteriores

El mercado de leche y nata concentrada azucarada en Noruega experimentó un crecimiento constante entre 2018 y 2021, con un volumen que pasó de 1.456 t a 1.656 t. Este aumento se vio respaldado por el incremento de las importaciones, que crecieron de 621 t a 864 t. En 2020, la introducción de un límite a las cuotas básicas de leche de vaca y cabra restringió la capacidad de producción nacional, lo que llevó a una mayor dependencia de los productos importados para satisfacer la demanda.

El volumen del mercado alcanzó su punto máximo en 2021, antes de contraerse a 1.580 t en 2022 y estabilizarse en 1.582 t en 2023. Durante este período, una fuerte reducción de las exportaciones de leche concentrada aumentó la disponibilidad nacional, mientras que los ajustes al sistema de regulación de precios de la leche afectaron la rentabilidad de los productores. Las lácteas estatales, incluida TINE, mantuvieron su posición dominante en el mercado.

Entre 2024 y 2025, el comportamiento de los consumidores se orientó hacia la repostería casera y los alimentos menos procesados, lo que impulsó la demanda de leche concentrada azucarada. La producción lechera noruega aumentó significativamente y las exportaciones de leche concentrada cayeron aún más, alterando el equilibrio de la oferta. En abril de 2025 entraron en vigor nuevas normas de etiquetado sobre aditivos y contenido nutricional, y los cambios en las subvenciones a la distribución de leche para consumo modificaron el panorama competitivo para los actores más pequeños.

Producción de la leche y la nata concentradas edulcoradas en Noruega

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de la leche y la nata concentradas edulcoradas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata concentradas edulcoradas, 2018-2021

En 2021, Noruega produjo 1 K t de leche y nata concentrada azucarada, manteniéndose prácticamente sin cambios respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción disminuyó un 5,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 K t, año en el que también se observó la mayor caída, del 3,5 %.

Dinámica anual de la producción en Noruega en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de la leche y la nata concentradas edulcoradas de Noruega

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El volumen más bajo de exportaciones se registró en 2019, con 0,3 t, mientras que el más alto se alcanzó en 2020, con 1,3 t, lo que representa un aumento abrupto del 291,4 % respecto a 2019. La diferencia entre estos años es de 3,9 veces. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 26,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, los Países Bajos (61,5 % de las exportaciones en volumen), Alemania (15,1 %) y Dinamarca (14,0 %) fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 90,7 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El valor más bajo de exportaciones se registró en 2019, con 1 K $ US, mientras que el más alto se alcanzó en 2020, con 2 K $ US, lo que supone un aumento del 102,5 % respecto al año anterior. La diferencia entre estos años es de 2 veces. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 15,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, los Países Bajos (42,0 % de las exportaciones en valor), Alemania (29,9 %) y el Reino Unido (14,5 %) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de exportaciones en valor, representando conjuntamente el 86,4 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2021

Importaciones de la leche y la nata concentradas edulcoradas a Noruega

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de leche y nata concentrada azucarada a Noruega aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, el volumen de importaciones totalizó 863,7 t, lo que corresponde a un aumento del 3,1 % respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 39,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Bélgica (48,9 % de las importaciones en volumen), los Países Bajos (25,1 %) y Alemania (9,1 %) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en volumen de leche y nata concentrada azucarada a Noruega, con una participación combinada del 83,1 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de leche y nata concentrada azucarada a Noruega aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, Noruega importó 3 753 K $ US de este producto, lo que marca un incremento moderado del 7,3 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 36,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 10,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Bélgica (53,2 % de las importaciones en valor), los Países Bajos (21,9 %) y Suecia (9,9 %) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 85,0 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2021