Mercado de las preparaciones y conservas de carne o despojos de porcino en Asia Occidental

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de carne de cerdo y despojos preparados o conservados en Asia Occidental disminuyó de 7,0 mil t a 5,6 mil t. La evolución fue fluctuante, con una contracción notable a 5,9 mil t en 2020 y una recuperación temporal a 6,1 mil t en 2022. En términos de valor, el mercado mostró volatilidad, alcanzando 33,3 millones de dólares en 2023.

La recuperación del mercado en 2022 a 6,1 mil t contó con el respaldo de importantes inversiones industriales en la región. En mayo de 2022, JBS adquirió dos plantas de producción de alimentos listos para consumir en Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos, especializadas en productos de valor añadido. Posteriormente, en julio de 2022, BRF Sadia inauguró su nueva planta Al-Joudi en Dammam, Arabia Saudita, lo que aumentó su capacidad de producción mensual en 1,2 mil t de artículos alimenticios y mejoró el suministro local.

Para 2023, el volumen físico del mercado retrocedió a 5,6 mil t, mientras que el valor del mercado aumentó a 33,3 millones de dólares, lo que indica un cambio en la combinación de productos o en los niveles de precios dentro del sector.

Producción de las preparaciones y conservas de carne o despojos de porcino en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las preparaciones y conservas de carne o despojos de porcino, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las preparaciones y conservas de carne o despojos de porcino, 2017-2020

La producción de carne de cerdo y despojos preparados o conservados en Asia Occidental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2019, se produjeron 877.0 toneladas, lo que representa una pequeña reducción del 2.4% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018 con 997.5 toneladas, marcando un aumento del 2.6% en ese año. Sin embargo, en 2019 se observó la mayor caída, del 10.0%. En el período de 2017 a 2020, la producción total disminuyó un 9.8%, equivalente a una tasa anualizada del 3.4%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las preparaciones y conservas de carne o despojos de porcino de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de carne de cerdo y despojos preparados o conservados desde Asia Occidental aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, se exportaron 165 toneladas, mostrando un avance del 39.5% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018 con 112 toneladas, lo que supuso una disminución del 2.6% en ese año. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 42.8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 12.6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Afganistán (18.7% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (6.2%) y Liberia (4.3%) se encontraban entre los mayores compradores de carne de cerdo y despojos preparados o conservados de Asia Occidental. Sin embargo, incluso en conjunto, estos tres países representaron solo el 29.2% del total de exportaciones en volumen, lo que indica una base de socios comercialmente diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de carne de cerdo y despojos preparados o conservados desde Asia Occidental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 833 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento gradual del 3.1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, el valor de las exportaciones creció un 115.1%, equivalente a una tasa anualizada del 29.1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

La estructura de las exportaciones en términos de valor durante 2017-2020 apunta a un conjunto diversificado de socios. Afganistán (13.7% del valor de las exportaciones), Kenia (5.4%) y el Reino Unido (5.3%) representaron conjuntamente solo el 24.5% del total de los flujos, mientras que el 75.5% restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de las preparaciones y conservas de carne o despojos de porcino a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de carne de cerdo y despojos preparados o conservados en Asia Occidental disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, se importaron {value_last_year} toneladas, lo que supone una reducción del 11.1% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018 con 6 145 toneladas, marcando un aumento del 0.5% en ese año. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 15.7%, equivalente a una tasa anualizada del 5.5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, la estructura de socios para las importaciones en volumen fue equilibrada en lugar de concentrada. España (21.9% de las importaciones en volumen), Filipinas (13.7%) y China (11.1%) representaron conjuntamente el 46.7% del total de los flujos, mientras que muchos otros países representaron el 53.3% restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de carne de cerdo y despojos preparados o conservados en Asia Occidental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones alcanzó los 25 690 mil dólares estadounidenses, marcando una caída gradual del 7.0% interanual. El valor máximo se registró en 2018 con 29 775 mil dólares estadounidenses, lo que supuso un aumento del 1.7% en ese año. En 2019, se observó la mayor disminución, del 7.3%. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 12.3%, equivalente a una tasa anualizada del 4.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, la estructura de socios para las importaciones en términos de valor fue equilibrada en lugar de concentrada. España (19.6% del valor de las importaciones), Filipinas (12.3%) e Italia (8.1%) representaron conjuntamente el 40.0% del total de los flujos, mientras que muchos otros países representaron el 60.0% restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020