Mercado de las piñas (ananás) preparadas o conservadas en Europa Meridional

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de piñas preparadas o conservadas en el sur de Europa disminuyó de 78.311 t en 2018 a 65.563 t en 2023. Tras una caída pronunciada a 69.847 t en 2019 y 62.799 t en 2020, el consumo se recuperó parcialmente a 72.044 t en 2021, para volver a caer en los dos años siguientes.

En términos de valor, el mercado siguió una tendencia similar, aunque con cierta divergencia. Se redujo de 121,1 millones de dólares en 2018 a 101,2 millones en 2019, luego subió hasta un máximo de 138,8 millones en 2021, y se moderó a 130,9 millones en 2023.

Para 2024, varios factores estaban configurando el mercado. Las condiciones meteorológicas adversas en regiones clave productoras de piña, como México, afectaron a la oferta global, mientras que las barreras comerciales en algunos países de la UE influyeron en el acceso a las importaciones. Las tendencias de consumo se orientaron hacia productos con etiqueta limpia, orgánicos y de conveniencia, lo que impulsó la innovación en las ofertas de piña enlatada.

Producción de las piñas (ananás) preparadas o conservadas en Europa Meridional

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las piñas (ananás) preparadas o conservadas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las piñas (ananás) preparadas o conservadas, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de piñas preparadas o conservadas en el sur de Europa disminuyó. En 2019 se alcanzó el máximo valor con 5 105 toneladas. En 2020, la producción fue de 4 522 toneladas, lo que representa una disminución sustancial del 11,4% respecto al año anterior. El mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 11,6%.

Dinámica anual de la producción en Europa Meridional en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2019 se registró el valor mínimo de producción de piñas preparadas o conservadas en el sur de Europa, con 26 999 mil dólares estadounidenses. En 2018 se alcanzó el máximo valor, con 30 583 mil dólares estadounidenses. En 2020, la producción se valoró en 30 550 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 13,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 4,2%, equivalente a una tasa anualizada del 1,4%. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 11,7%.

Dinámica anual de la producción en Europa Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de las piñas (ananás) preparadas o conservadas de Europa Meridional

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2018 se registró el valor mínimo de exportaciones de piñas preparadas o conservadas desde el sur de Europa, con 4 142 toneladas. En 2019 se alcanzó el máximo valor, con 7 298 toneladas, lo que supone una diferencia de 1,8 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones fueron de 7 033 toneladas, lo que representa una disminución moderada del 3,6% respecto a 2019. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 25,7%, mientras que el mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 76,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Meridional en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Francia (con un 15,4% de las exportaciones en volumen), Cuba (1,9%) y el Reino Unido (1,2%) fueron compradores importantes de piñas preparadas o conservadas desde el sur de Europa. Sin embargo, su participación combinada alcanzó solo el 18,4% del total de exportaciones en volumen, mientras que el 81,6% restante se distribuyó entre muchos otros socios comerciales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Meridional en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2018 se registró el valor máximo de exportaciones de piñas preparadas o conservadas desde el sur de Europa, con 11,9 millones de dólares estadounidenses. En 2020, el volumen de exportaciones ascendió a 11,4 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento gradual del 7,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 23,8%, equivalente a una tasa anualizada del 7,4%. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 11,1%, mientras que el mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 29,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

La estructura de las exportaciones en términos de valor durante 2017-2020 apunta a un conjunto diversificado de socios: Francia (con un 18,1% de las exportaciones en valor), Cuba (1,8%) y el Reino Unido (1,6%) representaron conjuntamente solo el 21,4% de los flujos totales, mientras que el 78,6% restante se dispersó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Meridional en valor, 2017-2020

Importaciones de las piñas (ananás) preparadas o conservadas a Europa Meridional

Importaciones en en volumen, t

Las entregas de piñas preparadas o conservadas en el sur de Europa disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación fue de 65 310 toneladas, lo que indica una caída del 9,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 33%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Meridional en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Indonesia (con un 30,6% de las importaciones en volumen), Tailandia (20,9%) y Filipinas (15,7%) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en volumen, con una participación combinada del 67,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Meridional en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de disminución, el volumen de importaciones de piñas preparadas o conservadas en el sur de Europa aumentó. En 2019 se registró el valor mínimo, con 84,8 millones de dólares estadounidenses. En 2020, las importaciones se situaron en 94,8 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 11,8% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 36,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,1%. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 31,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Indonesia (con un 27,1% de las importaciones en valor), Tailandia (18,0%) y Kenia (17,0%) fueron los principales destinos para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 62,2% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Meridional en valor, 2017-2020