Mercado de las piñas (ananás) preparadas o conservadas en Paraguay

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado paraguayo de piña preparada experimentó una expansión. La producción aumentó de 1.861 t a 2.169 t, mientras que el volumen de mercado alcanzó las 2.204 t. Este crecimiento contó con el respaldo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), que brindó capacitación y asistencia comercial a los productores, lo que contribuyó a incrementar las exportaciones hacia Argentina. La orientación exportadora se mantuvo en 2020, con productores de Concepción enviando más de 30.000 cajas al exterior y negociaciones en curso para acceder al mercado chileno, reflejando esfuerzos por mejorar la calidad y escalar los volúmenes de exportación.

Tras alcanzar su punto máximo en 2020, la producción y el volumen de mercado se contrajeron a 1.885 t y 1.905 t, respectivamente, en 2022. El Censo Agropecuario de 2022 reportó un área cultivada de piña superior a las 5.100 hectáreas, lo que indica un crecimiento subyacente del sector. Sin embargo, severas heladas en la región de San Pedro provocaron pérdidas en los cultivos que redujeron la producción. Aunque nuevas variedades como la MD-2 mejoraron la competitividad y el apoyo del MAG a los pequeños productores continuó, los daños relacionados con las heladas fueron un factor clave en la caída del mercado, observándose una ligera disminución adicional en 2023.

Producción de las piñas (ananás) preparadas o conservadas en Paraguay

En volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Paraguay ocupó el puesto 23 a nivel mundial en la producción de piñas preparadas o conservadas.

Mayores productores de de las piñas (ananás) preparadas o conservadas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las piñas (ananás) preparadas o conservadas, 2018-2021

Tras dos años de crecimiento, la producción de piñas preparadas o conservadas en Paraguay disminuyó. En 2021, se produjeron 2 168 toneladas, una cifra prácticamente sin cambios respecto a 2020. En el período 2018-2021, la producción aumentó un 16,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,2 %. El valor máximo se registró en 2020, con 2 169 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 14,0 %.

Dinámica anual de la producción en Paraguay en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de las piñas (ananás) preparadas o conservadas de Paraguay

Según estudios de mercado, no hubo exportaciones de piñas preparadas o conservadas desde Paraguay entre 2018 y 2021.

Importaciones de las piñas (ananás) preparadas o conservadas a Paraguay

Importaciones en en volumen, kg

En 2021, las entregas de piñas preparadas o conservadas a Paraguay alcanzaron los 18 180 kg, lo que supone una caída del 47,9 % interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 50 %, equivalente a una tasa anualizada del 20,6 %. El mayor aumento se registró en 2020, con un 63,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Paraguay en volumen, 2018-2021, kg

Entre 2018 y 2021, las importaciones en volumen de piñas preparadas o conservadas a Paraguay se concentraron principalmente en Brasil, que representó el 71,6 % del total; el resto de países sumaron el {rest_share} % restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Paraguay en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, $ US

En 2021, el volumen de importaciones de piñas preparadas o conservadas en Paraguay ascendió a 42 238 dólares estadounidenses, un 34,1 % menos que el año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 42,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,1 %. El mayor incremento se observó en 2020, con un 26,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Paraguay en valor, 2018-2021, $ US

A lo largo de 2018-2021, Brasil fue el principal proveedor de piñas preparadas o conservadas a Paraguay, representando el 70,0 % del total de importaciones en términos de valor, mientras que otros socios tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Paraguay en valor, 2018-2021