Mercado de las patatas en Islandia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de la papa en Islandia alcanzó su volumen máximo de 11 500 t en 2019, un aumento del 24% respecto al año anterior. Este crecimiento coincidió con la expansión de la oferta de productos por parte de la cooperativa principal Þykkvabær, que introdujo platos preparados de papa y productos de conveniencia, lo que probablemente estimuló la demanda de los consumidores. Las estrictas regulaciones sobre semillas de papa, que requieren licencias y la separación de semillas de las papas de mesa, ayudaron a mantener la calidad del material de siembra y apoyaron la estabilidad de la producción nacional.

Después del pico, el volumen del mercado disminuyó a 9 540 t en 2020 y luego se recuperó a alrededor de 10 300 t en los años siguientes. El mercado se estabilizó cerca de este nivel hasta 2023, apoyado por el reconocimiento de las principales empresas de la industria alimentaria en 2022, lo que reforzó su posición en el mercado. Las nuevas regulaciones de tráfico efectivas desde 2020 y la liberalización de la legislación de taxis en 2024 impactaron la logística de transporte, lo que potencialmente influyó en la distribución de papas y otros productos alimenticios.

Producción de las patatas en Islandia

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de las patatas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las patatas, 2018-2021

La producción de patata en Islandia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 6 355 toneladas de patata en Islandia, lo que representa una caída del 13,9 % en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 5,6 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,8 %. El valor máximo se registró en 2019, con 8 200 toneladas. El mayor incremento se produjo en 2019, con un 36,2 %.

Dinámica anual de la producción en Islandia en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de las patatas de Islandia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 2 toneladas, y su punto máximo en 2021, con 18 toneladas, lo que representa una brecha de 8,1 veces entre ambos años. En 2021, los envíos de patata desde Islandia al extranjero ascendieron a 18 toneladas, marcando un fuerte aumento del 709,3 % respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un 56,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Islandia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Groenlandia fue el mercado clave y casi exclusivo para las exportaciones en volumen de patata desde Islandia, representando el 94,4 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Islandia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de patata en Islandia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, el volumen de exportación totalizó 7 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento sustancial del 20,0 % interanual. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 38,5 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 14,9 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un 61,9 %, mientras que el mayor incremento se registró en 2020, con un 34,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Islandia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Groenlandia fue el mercado clave y casi exclusivo para las exportaciones en valor de patata desde Islandia, representando el 94,2 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Islandia en valor, 2018-2021

Importaciones de las patatas a Islandia

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 2 163 toneladas, y su punto máximo en 2021, con 3 973 toneladas, lo que representa una brecha de 1,8 veces entre ambos años. En 2021, Islandia importó aproximadamente 3 973 toneladas de patata, marcando un aumento del 83,7 % respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2020, con un 33,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Islandia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, el Reino Unido (41,0 % de las importaciones en volumen), Francia (28,7 % de las importaciones en volumen) y Dinamarca (13,8 % de las importaciones en volumen) realizaron la mayor contribución a las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 83,5 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Islandia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de importación de patata en Islandia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 1 728 mil dólares estadounidenses, mostrando una modesta disminución del 8,4 % en comparación con el año anterior. Durante el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 26,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,9 %. El valor máximo se registró en 2019, con 2 962 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2020, con un 36,3 %, mientras que el mayor incremento se registró en 2019, con un 25,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Islandia en valor, 2018-2021, mil $ US

En 2018-2021, el Reino Unido (39,6 % de las importaciones en valor), Francia (30,7 % de las importaciones en valor) y Dinamarca (12,6 % de las importaciones en valor) continuaron encabezando la lista de proveedores de patata a Islandia, representando conjuntamente el 82,8 % del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Islandia en valor, 2018-2021