Mercado de las zanahorias y los nabos en Islandia

Observaciones de informes anteriores

El mercado islandés de zanahorias y nabos frescos experimentó un fuerte crecimiento en 2019, con un aumento de volumen superior a 700 toneladas. Este incremento se debió principalmente a la creciente preferencia de los consumidores por alimentos orgánicos y saludables, lo que impulsó la demanda. Los altos aranceles de importación del 231% para productos fuera de la UE probablemente fomentaron la producción nacional, que creció significativamente ese año.

La pandemia de COVID-19 en 2020 provocó una contracción sustancial del mercado, ya que el cierre de servicios de alimentación redujo la demanda y las interrupciones en la cadena de suministro global limitaron las importaciones. La recuperación comenzó en 2021, apoyada por la tendencia persistente hacia una alimentación saludable y un repunte en los volúmenes de importación, aunque la producción nacional siguió restringida por el clima severo de Islandia.

El mercado se estabilizó a partir de 2022, con un volumen que mostró pocos cambios netos. El interés continuo de los consumidores en productos frescos sostuvo la demanda, mientras que los desafíos persistentes en la cadena de suministro global y los aranceles consistentemente altos influyeron en los niveles de importación. Las estrictas regulaciones de etiquetado que requieren información sobre el país de origen siguieron siendo una característica definitoria del mercado durante todo el período.

Producción de las zanahorias y los nabos en Islandia

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de las zanahorias y los nabos, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las zanahorias y los nabos, 2018-2021

La producción de zanahorias y nabos en Islandia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 1 442 toneladas de zanahorias y nabos en Islandia, lo que representa una caída del 14,1 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 36 %, equivalente a una tasa anualizada del 10,8 %. El valor máximo se registró en 2019, con 1 795 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 69,3 %.

Dinámica anual de la producción en Islandia en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de las zanahorias y los nabos de Islandia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2021, con una diferencia de 8,7 veces entre estos años. En 2021, las exportaciones de zanahorias y nabos de Islandia fueron de 7,6 toneladas, lo que supone un aumento del 695,4 % en comparación con 2020. La mayor disminución se registró en 2020, con un 5,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Islandia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, prácticamente todas las exportaciones en volumen de zanahorias y nabos de Islandia estuvieron asociadas con Groenlandia, cuya participación alcanzó el 100,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Islandia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de zanahorias y nabos de Islandia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, Islandia exportó 5 mil dólares estadounidenses de zanahorias y nabos, lo que indica una mejora significativa del 29,5 % respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones aumentaron un 26,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,1 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2019, con un 18,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Islandia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Groenlandia dominó la estructura de exportaciones en términos de valor, con una participación del 100,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Islandia en valor, 2018-2021

Importaciones de las zanahorias y los nabos a Islandia

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones variaron desde un mínimo en 2020 hasta un máximo en 2021, con una diferencia de 1,8 veces. En 2021, los envíos transfronterizos de zanahorias y nabos a Islandia se registraron en 988,3 toneladas, lo que representa un aumento interanual del 75,6 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 562,9 toneladas. La mayor disminución se observó en 2020, con un 42,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Islandia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, los Países Bajos (48,1 % de las importaciones en volumen), Dinamarca (23,0 % de las importaciones en volumen) y España (7,6 % de las importaciones en volumen) fueron las principales direcciones para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 78,8 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Islandia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de caída, el volumen de importaciones de zanahorias y nabos de Islandia aumentó. En 2021, las importaciones se situaron en 741 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento sustancial del 15,9 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 32,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 12,4 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 639 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2020, con un 35,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Islandia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, los Países Bajos (36,2 % de las importaciones en términos de valor), Dinamarca (24,1 % de las importaciones en términos de valor) y Estados Unidos (11,2 % de las importaciones en términos de valor) fueron los principales proveedores de zanahorias y nabos a Islandia, representando conjuntamente el 71,5 % del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Islandia en valor, 2018-2021