Mercado de las patatas en Egipto

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de patatas en Egipto pasó de 4,6 millones de toneladas en 2018 a 6,3 millones en 2020. Este crecimiento inicial se debió a un proyecto nacional para producir patatas de siembra, que buscaba aumentar la oferta local y reducir la dependencia de las importaciones de la Unión Europea. Además, el país ya era un importante exportador de hortalizas, con envíos de patatas que a menudo superaban las 430.000 toneladas, lo que proporcionaba una base sólida para la producción.

En 2021, el volumen del mercado bajó a 5,9 millones de toneladas, pero se recuperó hasta 6,4 millones en 2022. Esta recuperación fue impulsada por el cambio en las preferencias de los consumidores hacia dietas saludables que incluyen patatas, una tendencia acelerada por el aumento de la urbanización y los ingresos disponibles en todo Egipto.

En 2023, el mercado experimentó un fuerte aumento, alcanzando los 8 millones de toneladas. Este crecimiento se debió principalmente a grandes inversiones en tecnologías agrícolas y de procesamiento avanzadas, especialmente para productos de valor añadido como las patatas fritas, que expandieron la capacidad de producción total, a pesar de un fuerte incremento en los precios de las patatas de siembra que elevó los costes de cultivo.

Producción de las patatas en Egipto

En volumen, 2017-2020, mil t

Egipto se situó entre los principales productores mundiales de patata durante el período 2017-2020, ocupando el puesto 12 por volumen de producción.

Mayores productores de de las patatas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las patatas, 2017-2020

El volumen de producción de patata en Egipto aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 6 786 K t de patata en el país, lo que representa un incremento interanual del 30,5%. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 40,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,9%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de patata en Egipto aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de patata en Egipto alcanzó los 2 568 M $ US, reflejando un modesto incremento del 7,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 53,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 15,4%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de las patatas de Egipto

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de patata de Egipto aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron las 600,8 K t, registrando un moderado crecimiento del 7,5% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 23,7%, con una tasa anualizada del 8,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 503,2 K t. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 36,1%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 11,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Rusia (33,3% de las exportaciones en volumen), Grecia (12,0% de las exportaciones en volumen) y Líbano (7,6% de las exportaciones en volumen) fueron los principales mercados para las exportaciones de patata de Egipto, representando conjuntamente el 53,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las exportaciones de patata de Egipto alcanzaron un valor de 227,3 M $ US, lo que supuso una notable disminución del 11,1% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 16,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 207,1 M $ US. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 23,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 23,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, Rusia (32,9% de las exportaciones en valor), Grecia (12,2% de las exportaciones en valor) y Líbano (7,6% de las exportaciones en valor) fueron los principales mercados para las exportaciones de patata de Egipto en términos de valor, representando conjuntamente el 52,7% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020

Importaciones de las patatas a Egipto

Importaciones en en volumen, mil t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2019 y su punto más bajo en 2020, con una diferencia de 5,5 veces entre ambos años. En 2020, Egipto importó aproximadamente 114,9 K t de patata, lo que indica una intensa caída del 81,7% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 628,7 K t, y el mayor aumento se produjo en ese mismo año, con un incremento del 386,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, el Reino Unido (34,7% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (30,9% de las importaciones en volumen) y Francia (16,2% de las importaciones en volumen) continuaron siendo los principales proveedores de patata a Egipto, representando conjuntamente el 81,8% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el volumen de importaciones de patata de Egipto se situó en 77,2 M $ US, lo que supone una disminución del 27,2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 10%, con una tasa anualizada del 3,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 106,0 M $ US, y el mayor aumento se produjo en ese mismo año, con un incremento del 28,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, el Reino Unido (35,4% de las importaciones en valor), los Países Bajos (29,5% de las importaciones en valor) y Francia (16,7% de las importaciones en valor) fueron los principales proveedores de patata a Egipto en términos de valor, representando conjuntamente el 81,6% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020