Mercado de las lechugas y las achicorias en Egipto

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2022, el mercado interno de lechuga y achicoria frescas en Egipto se contrajo de 69.137 t a 57.883 t, una caída del 16%. El punto más bajo se registró en 2021, cuando el consumo bajó a 58.311 t, y luego el mercado se estabilizó en 2022 con una disminución marginal.

En 2023 se produjo un fuerte repunte, con el volumen de mercado aumentando un 41% hasta alcanzar 81.391 t. Este crecimiento fue impulsado por un incremento significativo en la producción nacional, que subió a 98.750 t, mientras que los volúmenes de exportación se mantuvieron estables en torno a 17.000 t.

En 2024, las autoridades de exportación egipcias están implementando una estrategia del Ministerio de Inversión y Comercio Exterior para impulsar las exportaciones agrícolas frescas mediante promoción digital y ferias comerciales internacionales, lo que apoya la demanda externa de productos como la lechuga. Los volúmenes de exportación para el año alcanzaron 15.524 t.

Producción de las lechugas y las achicorias en Egipto

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Egipto fue el vigésimo segundo mayor productor mundial de lechuga y achicoria.

Mayores productores de de las lechugas y las achicorias, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las lechugas y las achicorias, 2017-2020

La producción de lechuga y achicoria en Egipto disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 78 000 toneladas, lo que representa una caída interanual del 1,3%. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 10,3%, equivalente a una tasa anualizada del 3,5%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las lechugas y las achicorias de Egipto

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de lechuga y achicoria desde Egipto alcanzaron 11 569 toneladas, un 25,1% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 15,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 5,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 11 441 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 15 457 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 35,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Arabia Saudita, Rusia y Emiratos Árabes Unidos— absorbieron conjuntamente el 73,4% del total de exportaciones en volumen de lechuga y achicoria desde Egipto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de lechuga y achicoria desde Egipto sumaron 15 885 miles de dólares estadounidenses, un 2,7% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 13,4%, con una CAGR del 4,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 14 530 miles de dólares, donde se produjo la mayor caída, del 20,8%. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 12,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Arabia Saudita (37,5% del valor de las exportaciones), Rusia (31,0%) y Emiratos Árabes Unidos (4,7%) encabezaron la lista de compradores de lechuga y achicoria desde Egipto, sumando conjuntamente el 73,2% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020

Importaciones de las lechugas y las achicorias a Egipto

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 15 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de lechuga y achicoria a Egipto desde el extranjero llegaron a 10 toneladas, lo que representa un aumento abrupto del 1 441,9% interanual.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Francia desempeñó el papel principal en las importaciones en volumen de lechuga y achicoria a Egipto, con una participación del 62,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 10,7 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2017. En 2020, Egipto importó un total de 14 miles de dólares estadounidenses de lechuga y achicoria, lo que supone un fuerte aumento del 968,1% interanual.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las importaciones en valor estuvo claramente liderada por Francia, cuya participación alcanzó el 60,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020