Mercado de las patatas congeladas en Mauricio

Observaciones de informes anteriores

El mercado de patatas congeladas en Mauricio registró una notable volatilidad en volumen entre 2018 y 2023. Tras un periodo estable en torno a las 840 toneladas, el consumo cayó de forma marcada a 733 toneladas en 2020. La recuperación comenzó en 2021 y culminó con una fuerte expansión a más de 1.036 toneladas en 2022. Este pico fue de corta duración, ya que el mercado se contrajo drásticamente a solo 502 toneladas al año siguiente.

La evolución del mercado estuvo estrechamente ligada a los volúmenes de importación, que constituían la mayor parte del suministro. Las importaciones oscilaron desde un máximo de 541 toneladas en 2022 hasta solo 125 toneladas en 2023, impulsando directamente la tendencia general del mercado. La producción nacional también contribuyó a la volatilidad, al aumentar a 495 toneladas en 2022 antes de retroceder a 377 toneladas. Con una actividad exportadora mínima, el tamaño total del mercado dependió de estos dos componentes.

Producción de las patatas congeladas en Mauricio

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las patatas congeladas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las patatas congeladas, 2017-2020

En 2020, se produjeron 408,8 toneladas de patatas congeladas en Mauricio, lo que representa un aumento moderado del 3,4 % respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 5,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8 %. El valor máximo se registró en 2018, con 473,7 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 16,5 %, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2018, con un aumento del 22,3 %.

Dinámica anual de la producción en Mauricio en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las patatas congeladas de Mauricio

La investigación documental indica que no hubo exportaciones de patatas congeladas en Mauricio desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de las patatas congeladas a Mauricio

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, las entregas de patatas congeladas a Mauricio disminuyeron. En 2020, el volumen de importación alcanzó 324,4 toneladas, lo que supone una caída del 25,8 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 20,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 6,4 %. El valor máximo se registró en 2019, con 437,3 toneladas, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 36,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mauricio en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, los Países Bajos se mantuvieron como el principal socio para las importaciones en volumen de patatas congeladas a Mauricio, con una participación del 87,5 % del total de flujos, mientras que otros mercados representaron una larga cola.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mauricio en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de aumento, los envíos transfronterizos de patatas congeladas a Mauricio disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 406,1 mil dólares estadounidenses, lo que indica una fuerte caída del 27,1 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 25,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,0 %. El valor máximo se registró en 2019, con 556,7 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 59,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mauricio en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, los Países Bajos fueron el destino dominante para las importaciones en valor de patatas congeladas a Mauricio, representando el 88,8 % del total de flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mauricio en valor, 2017-2020