Mercado de las hortalizas de vaina en Mauricio

Observaciones de informes anteriores

El mercado de legumbres frescas o refrigeradas en Mauricio experimentó un crecimiento sustancial entre 2018 y 2023, con un consumo total que pasó de 1.520 t a 2.634 t. En los primeros años, el consumo aumentó de manera constante, alcanzando un pico de 1.716 t en 2021, para luego sufrir una ligera contracción a 1.654 t en 2022, antes de un aumento sin precedentes en 2023.

El notable salto en el volumen del mercado en 2023 se sustentó en una duplicación de la producción nacional, que subió de 1.561 t a 2.630 t. Al mismo tiempo, las importaciones se desplomaron de 93 t a apenas 5 t, lo que indica un cambio profundo en las fuentes de suministro hacia la producción local.

Producción de las hortalizas de vaina en Mauricio

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

La producción de legumbres en Mauricio aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 487 toneladas de legumbres en Mauricio, lo que representa un ligero incremento del 2,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 17,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 443 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 19,6%.

Dinámica anual de la producción en Mauricio en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las hortalizas de vaina de Mauricio

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de legumbres de Mauricio aumentó por segundo año consecutivo. En 2019, las exportaciones ascendieron a 0,9 toneladas, lo que supone un fuerte aumento del 145,5% en comparación con 2018. Entre 2017 y 2019, las exportaciones crecieron un 683,5%, equivalente a una tasa anualizada del 98,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mauricio en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, dos países, Seychelles y Francia, concentraron la mayoría de las exportaciones en volumen, con una participación combinada del 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mauricio en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor más bajo de las exportaciones se registró en 2017, mientras que el más alto fue en 2018, reflejando una diferencia de 2,7 veces. En 2019, los envíos transfronterizos de legumbres de Mauricio se situaron en 0,8 mil dólares estadounidenses, marcando una pérdida del 32,0% respecto al año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 1,2 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 173,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mauricio en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Francia y Seychelles representaron la mayor parte de las exportaciones en términos de valor, ocupando conjuntamente el 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mauricio en valor, 2017-2020

Importaciones de las hortalizas de vaina a Mauricio

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de legumbres de Mauricio aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 112,7 toneladas, mostrando un abrupto aumento del 26,2% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 677%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 98,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mauricio en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes, Argentina, Sudáfrica y Egipto, se mantuvieron en el centro de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 86,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mauricio en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor más bajo se registró en 2017, mientras que el pico se alcanzó en 2018, con una amplitud de 3 veces entre estos años. En 2020, las importaciones de legumbres de Mauricio totalizaron 133,6 mil dólares estadounidenses, constituyendo un aumento del 2,2% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 165,8 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 21,2%. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 202,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mauricio en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Sudáfrica (49,8% de las importaciones en términos de valor), Argentina (19,8% de las importaciones en términos de valor) y Egipto (11,8% de las importaciones en términos de valor) fueron los principales mercados para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 81,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mauricio en valor, 2017-2020