Mercado de los frutos de Capsicum y Pimenta en Mauricio

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de frutas de capsicum y pimenta en Mauricio más que se duplicó, pasando de 1.637 t en 2018 a 4.165 t en 2023. Este crecimiento fue especialmente fuerte en 2019 y experimentó un repunte significativo en 2023, con un período de relativa estabilidad entre medias.

El notable aumento del 40% en el mercado en 2023 se debió principalmente a una mayor demanda de los consumidores. Esta demanda se vio impulsada en parte por una creciente conciencia sobre los beneficios nutricionales de estas hortalizas y por las tendencias más amplias hacia dietas basadas en plantas y sin gluten. Empresas clave del mercado, como Fresh Start Produce Sales y Fruit Farm Group, contribuyeron a este crecimiento, reportando importantes picos de ventas tras las fiestas a principios de año.

Antes de 2023, el mercado experimentó un crecimiento anual constante, aunque el ritmo se moderó después de 2019. El incremento de 2.943 t en 2021 a 2.977 t en 2022 representó una estabilización, que sentó las bases para la posterior aceleración.

Producción de los frutos de Capsicum y Pimenta en Mauricio

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

La producción de frutas de capsicum y pimenta en Mauricio aumentó por segundo año consecutivo. En 2019, se produjeron 1 988 toneladas, y en 2020 esta cifra subió a 2 553 toneladas, lo que representa un incremento del 28,4% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 25,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,9%. El volumen más bajo se registró en 2018, con 1 395 toneladas, marcando una caída del 31,3% respecto a 2017. Por otro lado, el mayor aumento se observó en 2019, con un alza del 42,5%.

Dinámica anual de la producción en Mauricio en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta de Mauricio

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes de exportación alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron al nivel más bajo en 2018, con una diferencia de 5,9 veces entre ambos años. En 2018, las exportaciones de frutas de capsicum y pimenta desde Mauricio fueron de 0,5 toneladas, lo que supuso una disminución del 83,1% respecto a 2017. En 2019, las exportaciones se mantuvieron en 0,5 toneladas, mostrando una leve mejora del 1,3% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mauricio en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Francia fue el principal comprador de frutas de capsicum y pimenta de Mauricio, representando el 80,8% del total de las exportaciones en volumen, mientras que un grupo diversificado de otros países se encargó del resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mauricio en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante este período. Las exportaciones alcanzaron su máximo en 2017 y su mínimo en 2018, con una diferencia de 11,4 veces entre ambos años. En 2018, el valor de las exportaciones fue de 0,4 mil dólares estadounidenses, lo que significó una caída del 91,2% respecto a 2017. En 2019, las entregas de frutas de capsicum y pimenta desde Mauricio ascendieron a 3,3 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a un fuerte avance del 654,7% en comparación con 2018.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mauricio en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, prácticamente todas las exportaciones en valor de frutas de capsicum y pimenta de Mauricio estuvieron asociadas con Francia, cuya participación alcanzó el 92,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mauricio en valor, 2017-2020

Importaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta a Mauricio

Importaciones en en volumen, t

Mauricio importó un total de 109,2 toneladas de frutas de capsicum y pimenta en 2020, lo que representa una reducción pronunciada del 60,3% en comparación con las 274,6 toneladas de 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 65,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 29,6%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 13,5% respecto a 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mauricio en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Egipto y Sudáfrica concentraron la mayoría de las importaciones en volumen de frutas de capsicum y pimenta a Mauricio, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mauricio en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de un aumento de dos años, el volumen de importaciones de frutas de capsicum y pimenta en Mauricio disminuyó. En 2019, las importaciones alcanzaron un máximo de 651,3 mil dólares estadounidenses, con un aumento del 24,6% respecto a 2018. En 2020, las importaciones se registraron en 231,7 mil dólares estadounidenses, lo que es un 64,4% más bajo en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 50,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 21,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mauricio en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Sudáfrica y Egipto se mantuvieron como los principales países socios para las importaciones en términos de valor, con una participación combinada del 98,6% del total de los flujos; otros socios representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mauricio en valor, 2017-2020