Mercado de las pastas alimenticias sin cocer en Bosnia y Herzegovina

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2024, la producción de pasta cruda en Bosnia y Herzegovina disminuyó de 4.263 t a 3.263 t. En el mismo período, las importaciones mostraron fluctuaciones pero una tendencia al alza, pasando de 6.044 t en 2018 a 7.296 t en 2024. Como resultado, el volumen total del mercado en términos físicos se mantuvo relativamente estable, alcanzando un máximo de 10.440 t en 2020 y situándose en 10.189 t en 2024.

En términos de valor, el mercado registró un fuerte crecimiento, expandiéndose de 10,6 millones de USD en 2018 a 14,4 millones de USD en 2024. Este aumento del 35% se produjo a pesar de un incremento modesto en el volumen físico, lo que indica un cambio hacia productos de mayor precio o una inflación general de precios dentro del segmento.

Producción de las pastas alimenticias sin cocer en Bosnia y Herzegovina

En valor, 2018-2021, mil $ US

En 2021, la producción de pasta cruda en Bosnia y Herzegovina alcanzó un valor de 4 780 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución moderada del 3,5% en comparación con el año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción se redujo en un 5,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 731 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 6,5%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, con un crecimiento del 4,8%.

Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de las pastas alimenticias sin cocer, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las pastas alimenticias sin cocer, 2018-2021

Tras dos años de disminución, el volumen de producción de pasta cruda en Bosnia y Herzegovina experimentó un aumento. En 2021, se produjeron 3 758 toneladas de pasta cruda en el país, lo que supone un incremento del 0,8% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción cayó un 11,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1%. El valor mínimo se registró en 2020, con 3 728 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2019, con una caída del 10,3%.

Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de las pastas alimenticias sin cocer de Bosnia y Herzegovina

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones pasaron de un máximo en 2018 a un mínimo en 2019, con una variación de 2,4 veces. En 2021, el volumen de pasta cruda exportado desde Bosnia y Herzegovina totalizó 498 toneladas, lo que representa una disminución moderada del 4,5% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 280 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 58,3%, mientras que el mayor aumento se observó en 2020, con un crecimiento del 86,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Albania (con un 37,1% de las exportaciones en volumen), Croacia (34,9%) y Serbia (15,0%) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 86,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2020 y cayeron a un mínimo en 2019, con una variación de 2,3 veces. En 2021, las exportaciones de pasta cruda de Bosnia y Herzegovina totalizaron 355 mil dólares estadounidenses, marcando una fuerte contracción del 25,6% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 212 mil dólares estadounidenses, mientras que el máximo se alcanzó en 2020, con 477 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 52,8%, y el mayor aumento se observó en 2020, con un crecimiento del 125,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Croacia (con un 36,7% de las exportaciones en valor), Albania (25,7%) y Serbia (10,9%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en valor de pasta cruda desde Bosnia y Herzegovina, representando conjuntamente el 73,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021

Importaciones de las pastas alimenticias sin cocer a Bosnia y Herzegovina

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de avance, los envíos de pasta cruda a Bosnia y Herzegovina desde el extranjero disminuyeron. En 2021, Bosnia y Herzegovina importó un total de 6 462 toneladas de pasta cruda, lo que supone una caída del 10,7% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 6,9%, equivalente a una tasa anualizada del 2,3%. El valor máximo se registró en 2020, con 7 234 toneladas. El mayor aumento ocurrió en 2020, con un crecimiento del 18,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Turquía (con un 42,7% de las importaciones en volumen), Italia (33,5%) y Croacia (11,3%) se mantuvieron como las principales direcciones para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 87,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, el volumen de importaciones de pasta cruda en Bosnia y Herzegovina ascendió a 7 180 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 0,7% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 19,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 903 mil dólares estadounidenses, mientras que el máximo se alcanzó en 2020, con 7 231 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 1,8%, y el mayor aumento se observó en 2020, con un crecimiento del 22,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, Italia (con un 41,2% de las importaciones en valor), Turquía (35,1%) y Croacia (9,3%) realizaron la mayor contribución a las importaciones en valor, representando conjuntamente el 85,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021