Investigación de mercado

Mercado de las legumbres secas desvainadas en Georgia

Mercado de las legumbres secas desvainadas en Georgia

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de legumbres secas sin cáscara en Georgia experimentó variaciones significativas entre 2018 y 2023. Comenzó en 21.552 toneladas en 2018, bajó a 20.695 toneladas en 2019 y alcanzó un máximo de 22.443 toneladas en 2020. Luego, se contrajo a 19.154 toneladas en 2021, seguido de una recuperación gradual a 19.507 toneladas en 2022 y 20.991 toneladas en 2023.

Estas fluctuaciones se debieron a cambios en la producción nacional y las importaciones. La producción local disminuyó de manera constante, desde casi 12.000 toneladas en 2019 hasta menos de 6.000 toneladas en 2022, antes de recuperarse a 7.562 toneladas en 2023. Mientras tanto, las importaciones cubrieron parte del déficit, aumentando de 8.736 toneladas en 2019 a más de 13.700 toneladas en 2022-2023, lo que contribuyó a estabilizar la oferta total del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Georgia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Georgia en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Georgia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Georgia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Georgia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Georgia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Georgia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Georgia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Georgia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Georgia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Georgia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Georgia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Georgia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Georgia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Georgia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Georgia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Georgia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Georgia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Georgia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las legumbres secas desvainadas en Georgia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de legumbres secas sin cáscara en Georgia disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 11 973 toneladas, lo que representó un aumento del 1,9%. Sin embargo, en 2020, la producción cayó a 10 561 toneladas, un descenso del 11,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 8,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,0%.

Dinámica anual de la producción en Georgia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.6%1.9%(11.8%)(3.0%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las legumbres secas desvainadas de Georgia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una volatilidad significativa durante el período observado. En 2018, se registró el valor máximo con 517 toneladas, lo que supuso un aumento del 2 360,5%. En 2019, las exportaciones cayeron a 14 toneladas, un descenso del 97,3%, marcando el mínimo. En 2020, Georgia exportó 22 toneladas de legumbres secas sin cáscara, un 54,5% más que en 2019. La oscilación entre el pico de 2018 y el mínimo de 2019 fue de 37 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2 360.5%(97.3%)54.5%1.0%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Azerbaiyán concentró el 82,7% de las exportaciones en volumen de legumbres secas sin cáscara desde Georgia, mientras que los flujos restantes se distribuyeron entre varios socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Georgia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. En 2018, se alcanzó el valor máximo con 243 mil dólares estadounidenses, lo que representó un aumento del 1 464,7%. En 2019, las exportaciones cayeron un 91,9%. En 2020, Georgia exportó 23 mil dólares estadounidenses de legumbres secas sin cáscara, un aumento sustancial del 16,1% respecto a 2019. La diferencia entre el pico de 2018 y el mínimo de 2017 fue de 16 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1 464.7%(91.9%)16.1%13.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura de las exportaciones en valor estuvo fuertemente centrada en Azerbaiyán, cuya participación alcanzó el 81,5% del total, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Georgia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las legumbres secas desvainadas a Georgia

Importaciones en en volumen, t

En 2019, las importaciones de legumbres secas sin cáscara en Georgia registraron un descenso del 15,3%. En 2020, el volumen importado ascendió a 11 904 toneladas, lo que supuso un fuerte aumento del 36,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 66,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,5%. El mayor incremento se produjo en 2018, con un 44,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual44.3%(15.3%)36.3%18.5%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Kirguistán (35,0% de las importaciones en volumen), Uzbekistán (31,1% de las importaciones en volumen) y Rusia (12,4% de las importaciones en volumen) fueron las principales fuentes de importación en volumen, representando conjuntamente el 78,5% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Georgia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2019, las importaciones de legumbres secas sin cáscara en Georgia registraron un descenso del 26,0%, con un valor mínimo de 4 288 mil dólares estadounidenses. En 2020, las importaciones ascendieron a 6 487 mil dólares estadounidenses, un aumento del 51,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 49,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 14,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual33.1%(26.0%)51.3%14.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Uzbekistán (36,8% de las importaciones en valor), Kirguistán (30,9% de las importaciones en valor) y Rusia (8,0% de las importaciones en valor) continuaron siendo los principales proveedores de legumbres secas sin cáscara a Georgia, representando conjuntamente el 75,7% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Georgia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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