Investigación de mercado

Mercado de las legumbres secas desvainadas en CIG

Mercado de las legumbres secas desvainadas en CIG

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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La región "GCC" incluye los siguientes países:

Bahrein
Catar
Kuwait
los Emiratos Árabes Unidos
Omán
Arabia Saudita

Observaciones de informes anteriores

El mercado de legumbres secas sin cáscara en el CCG aumentó de 491 000 toneladas en 2018 a 560 000 toneladas en 2020. Este crecimiento inicial se debió a un déficit comercial estructural en productos alimenticios básicos, lo que incrementó la dependencia de las importaciones para satisfacer la demanda creciente de una población en expansión. La pandemia de COVID-19 en 2020 acentuó las preocupaciones sobre seguridad alimentaria, llevando a ajustes en las cadenas de suministro y un enfoque en asegurar importaciones agrícolas, incluidas las legumbres secas.

Tras una contracción temporal a 511 000 toneladas en 2021, el volumen del mercado se recuperó con fuerza hasta 596 000 toneladas en 2022. El año siguiente registró el aumento más significativo, alcanzando 732 000 toneladas en 2023.

El crecimiento robusto en 2023 coincidió con el desarrollo de estrategias regionales para la seguridad alimentaria y la diversificación económica. Estas iniciativas, que incluyeron apoyo a los sectores agrícola y ganadero, inversiones en infraestructura de cadena de suministro como 'corredores verdes' e incentivos agrícolas nacionales, crearon un entorno favorable para la expansión del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en CIG
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en CIG en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bahrein en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bahrein por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bahrein en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bahrein por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bahrein, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bahrein por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bahrein en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bahrein por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bahrein en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bahrein por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bahrein, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bahrein por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bahrein en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bahrein por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bahrein en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bahrein por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bahrein, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bahrein por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bahrein en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bahrein por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bahrein en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bahrein por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bahrein, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bahrein por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las legumbres secas desvainadas en CIG

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de legumbres secas sin cáscara en el GCC disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 29 165 toneladas de legumbres secas sin cáscara en el GCC, lo que representa una ligera reducción del 0,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,3%.

Dinámica anual de la producción en CIG en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(2.4%)(1.1%)(0.6%)(1.3%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de caída, la producción de legumbres secas sin cáscara en el GCC aumentó. En 2020, el valor de la producción de legumbres secas sin cáscara en el GCC fue de 27 868 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 19,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 10,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 23 256 mil dólares estadounidenses, mientras que la mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 16,5%.

Dinámica anual de la producción en CIG en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(16.5%)(10.1%)19.8%(3.5%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las legumbres secas desvainadas de CIG

Exportaciones en en volumen, mil t

Los envíos transfronterizos de legumbres secas sin cáscara desde el GCC aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 356,2 mil toneladas, lo que corresponde a un sólido incremento del 15,0% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 31,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 270,6 mil toneladas, y la mayor caída también ocurrió en ese año, con un descenso del 0,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIG en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(0.1%)14.5%15.0%9.5%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Irán (con el 23,3% de las exportaciones en volumen), India (7,4%) e Irak (7,0%) fueron compradores importantes de legumbres secas sin cáscara del GCC, pero su participación combinada alcanzó solo el 37,8% del total de exportaciones en volumen. El 62,2% restante se distribuyó entre muchos otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIG en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de legumbres secas sin cáscara desde el GCC aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el GCC exportó 340,4 millones de dólares estadounidenses de legumbres secas sin cáscara, lo que equivale a un fuerte aumento del 38,6% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 23%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 236,2 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída también ocurrió en ese año, con un descenso del 14,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIG en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(14.6%)4.0%38.6%7.1%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, la estructura de socios para las exportaciones en términos de valor fue equilibrada en lugar de concentrada: Irán (con el 27,9% de las exportaciones en valor), Irak (6,3%) e India (5,4%) representaron conjuntamente el 39,6% de los flujos totales, mientras que muchos otros países representaron el 60,4% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIG en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las legumbres secas desvainadas a CIG

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de legumbres secas sin cáscara en el GCC aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 887,0 mil toneladas, un 9,2% más que en el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 732,4 mil toneladas, y la mayor caída también ocurrió en ese año, con un descenso del 20,7%. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 10,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIG en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(20.7%)10.9%9.2%(1.4%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, el desglose por países de las importaciones en volumen se mantuvo disperso: Canadá (con el 28,2% de las importaciones en volumen), Australia (15,3%) y Myanmar (5,4%) representaron en conjunto solo el 48,9% de los flujos totales, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a CIG en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de legumbres secas sin cáscara en el GCC aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el GCC importó 601,7 millones de dólares estadounidenses de legumbres secas sin cáscara, lo que representa un fuerte incremento del 19,6% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 22%, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 501,1 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída también ocurrió en ese año, con un descenso del 35,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIG en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(35.1%)0.4%19.6%(8.0%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Canadá (con el 22,8% de las importaciones en valor), Australia (14,6%) e India (6,2%) estuvieron entre los mayores proveedores de legumbres secas sin cáscara al GCC, pero incluso juntos representaron solo el 43,5% del total de importaciones en valor, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a CIG en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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