Investigación de mercado

Mercado de los frutos de Capsicum y Pimenta en Georgia

Mercado de los frutos de Capsicum y Pimenta en Georgia

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de frutas de capsicum y pimenta frescas o refrigeradas en Georgia registró una expansión significativa entre 2018 y 2023, con un volumen total que aumentó de 9,7 mil toneladas a 17,4 mil toneladas. Tras un crecimiento constante en 2019 y 2020, el mercado experimentó una ligera contracción en 2021, para luego retomar su trayectoria ascendente en 2022. El incremento más pronunciado se produjo en 2023, cuando el volumen aumentó en más de 5 mil toneladas respecto al año anterior.

Este crecimiento fue respaldado por una duplicación de la producción nacional, que alcanzó 12 mil toneladas en 2023, junto con niveles sostenidos de importaciones que contribuyeron al suministro general del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Georgia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Georgia en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Georgia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Georgia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Georgia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Georgia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Georgia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Georgia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Georgia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Georgia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Georgia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Georgia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Georgia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Georgia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Georgia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Georgia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Georgia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Georgia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Georgia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los frutos de Capsicum y Pimenta en Georgia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de frutos de capsicum y pimenta en Georgia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 8 200 toneladas de estos frutos en el país, lo que representa un incremento del 15,5 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 70,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 19,5 %.

Dinámica anual de la producción en Georgia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual20.8%22.4%15.5%19.5%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de frutos de capsicum y pimenta en Georgia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de estos frutos en Georgia alcanzó los 7 030 mil dólares estadounidenses, lo que supone un avance del 30,5 % en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 64,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,1 %.

Dinámica anual de la producción en Georgia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual8.9%16.1%30.5%18.1%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta de Georgia

Exportaciones en en volumen, t

El desempeño del mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. En 2019, las exportaciones de frutos de capsicum y pimenta de Georgia alcanzaron su punto más bajo, con 162 toneladas, registrando una caída del 38,1 %. En 2020, las exportaciones se situaron en 364 toneladas, lo que representa un fuerte aumento del 125,3 % respecto al año anterior. La diferencia entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2019 fue de 2,3 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual38.6%(38.1%)125.3%24.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Rusia y Armenia concentraron conjuntamente el 86,8 % de las exportaciones totales en volumen, mientras que el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Georgia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. En 2019, las exportaciones de frutos de capsicum y pimenta de Georgia alcanzaron su valor mínimo, con 123 mil dólares estadounidenses, registrando una caída del 41,3 %. En 2020, las exportaciones totalizaron 312 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a un aumento del 154,6 % respecto al año anterior. La diferencia entre el pico de 2020 y el mínimo de 2019 fue de 2,5 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual24.9%(41.3%)154.6%23.1%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Rusia y Armenia se mantuvieron como los destinos clave para las exportaciones en términos de valor, captando conjuntamente el 88,1 % de los flujos totales, mientras que otros socios fueron mucho menos significativos de manera individual.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Georgia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta a Georgia

Importaciones en en volumen, t

En 2018, las importaciones de frutos de capsicum y pimenta en Georgia alcanzaron su valor máximo, con 4 187 toneladas, registrando un aumento del 5,8 %. En 2019, las importaciones cayeron a 3 773 toneladas, lo que representa una disminución del 9,9 %. En 2020, los envíos transfronterizos de estos frutos a Georgia llegaron a 3 864 toneladas, equivalente a un pequeño avance del 2,4 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 2,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.8%(9.9%)2.4%(0.8%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Turquía se mantuvo como el proveedor abrumadoramente dominante de frutos de capsicum y pimenta para Georgia, representando el 96,2 % de las importaciones totales en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Georgia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de frutos de capsicum y pimenta en Georgia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2018, las importaciones alcanzaron su valor máximo, con 1 450 mil dólares estadounidenses, registrando un aumento del 2,3 %. En 2019, las importaciones cayeron un 17,0 %. En 2020, las importaciones ascendieron a 1 060 mil dólares estadounidenses, lo que supone una disminución del 11,9 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 25,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.3%(17.0%)(11.9%)(9.2%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Turquía se mantuvo como el proveedor abrumadoramente dominante de frutos de capsicum y pimenta para Georgia, representando el 94,0 % de las importaciones totales en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Georgia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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