Mercado de las zanahorias y los nabos en CIG

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de zanahorias y nabos frescos en la región del CCG registró una clara tendencia alcista, pasando de 184,4 mil toneladas en 2018 a 246,1 mil toneladas en 2023, a pesar de fluctuaciones intermedias. En 2019 se produjo un notable repunte, con una expansión del mercado superior al 20%, seguida de una corrección en 2020. A partir de 2021, el crecimiento se reanudó de forma constante, respaldado por un rápido aumento de la producción nacional, que se más que duplicó en el período de seis años.

Para 2024, factores estructurales como la plena aplicación del Mercado Común del CCG eliminaron las barreras comerciales intrarregionales, estimulando los flujos agrícolas. Al mismo tiempo, el cambio en las preferencias de los consumidores hacia alimentos más saludables y orgánicos incrementó la demanda de zanahorias y nabos frescos, mientras que nuevos actores entraron en el mercado, intensificando la competencia y la inversión en tecnologías agrícolas modernas como la agricultura vertical.

Producción de las zanahorias y los nabos en CIG

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las zanahorias y los nabos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las zanahorias y los nabos, 2017-2020

En 2020, se produjeron 35 251 toneladas de zanahorias y nabos en el GCC, lo que representa un avance modesto del 7,8 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 7,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,6 %. El valor máximo se registró en 2018, con 35 717 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 8,5 %, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 9,3 %.

Dinámica anual de la producción en CIG en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las zanahorias y los nabos de CIG

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron al nivel más bajo en 2019, con una relación de 6,2 veces entre el máximo y el mínimo. En 2020, las exportaciones de zanahorias y nabos del GCC se registraron en 31,4 mil toneladas, lo que refleja un fuerte aumento del 495,6 % en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 5,3 mil toneladas, y el máximo en 2018, con 32,5 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 83,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIG en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, dos mercados, Líbano e Irak, fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen de zanahorias y nabos desde el GCC, con una participación combinada del 1,8 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIG en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2018 y cayeron a un mínimo en 2017, con un cambio de 2,4 veces. En 2020, el volumen de exportaciones de zanahorias y nabos del GCC totalizó 19,0 millones de dólares estadounidenses, equivalente a un avance del 4,8 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 23,1 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 21,3 %, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 137,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIG en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Líbano (0,8 % de las exportaciones en términos de valor), Irak (0,8 % de las exportaciones en términos de valor) y Estados Unidos (0,6 % de las exportaciones en términos de valor) desempeñaron roles principales en las exportaciones en valor de zanahorias y nabos desde el GCC, representando conjuntamente el 2,3 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIG en valor, 2017-2020

Importaciones de las zanahorias y los nabos a CIG

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, los volúmenes de zanahorias y nabos en el GCC se situaron en 196,9 mil toneladas, marcando una contracción del 1,4 % frente al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 181,2 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 9,4 %, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 10,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIG en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Australia (40,0 % de las importaciones en volumen), China (35,7 % de las importaciones en volumen) y Turquía (6,5 % de las importaciones en volumen) desempeñaron roles principales en las importaciones en volumen de zanahorias y nabos al GCC, representando conjuntamente el 82,2 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIG en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el GCC importó un total de 112,3 millones de dólares estadounidenses en zanahorias y nabos, manteniéndose prácticamente sin cambios en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 112,0 millones de dólares estadounidenses, y el máximo en 2018, con 115,6 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 3,1 %, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 2,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIG en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Australia (48,2 % de las importaciones en términos de valor), China (28,7 % de las importaciones en términos de valor) y Estados Unidos (4,3 % de las importaciones en términos de valor) siguieron siendo los principales mercados para las importaciones en valor de zanahorias y nabos al GCC, representando conjuntamente el 81,2 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIG en valor, 2017-2020