Mercado de las legumbres secas desvainadas en SADC

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de legumbres secas sin cáscara en la SADC mostró fluctuaciones entre 2018 y 2023, partiendo de 8.002 miles de toneladas y alcanzando 9.362 miles de toneladas al final del periodo. Tras un descenso a 7.732 miles de toneladas en 2019, los volúmenes se recuperaron a 8.389 miles de toneladas en 2020 y continuaron creciendo hasta 8.885 miles de toneladas en 2021, antes de una caída temporal en 2022 y un repunte significativo hasta el máximo en 2023.

La expansión del mercado en 2021, cuando el volumen aumentó un 5,9%, coincidió con un notable incremento de la actividad comercial transfronteriza informal dentro de la SADC, con remesas informales estimadas en 11.000 millones de ZAR. Este crecimiento del comercio informal probablemente facilitó una mayor distribución y accesibilidad de las legumbres, contribuyendo al aumento general del volumen del mercado ese año.

Para 2024, entre los factores emergentes destacaban la modernización de la logística ferroviaria y portuaria en Sudáfrica con inversión estatal para mejorar el acceso al mercado agrícola, mientras que el suministro energético intermitente planteaba desafíos para la eficiencia productiva. Al mismo tiempo, la fuerte demanda regional quedaba patente por el crecimiento de los ingresos por exportaciones agrícolas dentro de África, y las iniciativas de huertos comunitarios promovían la seguridad alimentaria local y los medios de vida sostenibles, influyendo en la estructura del mercado y su oferta potencial.

Producción de las legumbres secas desvainadas en SADC

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

La producción de legumbres secas sin cáscara en la SADC aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 8 939 K t de legumbres secas sin cáscara en la SADC, lo que representa un incremento limitado del 9,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 2,7%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 8 046 K t. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 12,4%.

Dinámica anual de la producción en SADC en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de disminución, la producción de legumbres secas sin cáscara en la SADC aumentó. En 2020, el valor de la producción de legumbres secas sin cáscara en la SADC fue de 4 672 M $ US, un aumento del 5,3% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 20,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 435 M $ US. La mayor disminución se produjo en 2018, con una caída del 20,6%.

Dinámica anual de la producción en SADC en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de las legumbres secas desvainadas de SADC

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 184,3 K t, y su máximo en 2020, con 699,2 K t, lo que representa una diferencia de 3,8 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de legumbres secas sin cáscara desde la SADC ascendieron a 699,2 K t, lo que supone un aumento del 21,9% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 37,8%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un alza del 211,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, India (60,0% de las exportaciones en volumen), Emiratos Árabes Unidos (6,5% de las exportaciones en volumen) y Vietnam (5,0% de las exportaciones en volumen) se mantuvieron como los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 71,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 3,4 veces entre el mínimo de 2018, con 106,9 M $ US, y el máximo de 2020, con 365,5 M $ US. En 2020, los envíos de legumbres secas sin cáscara desde la SADC totalizaron 365,5 M $ US, lo que constituye un aumento significativo del 17,5% interanual. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 43,7%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un alza del 190,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, India (53,9% de las exportaciones en valor), Emiratos Árabes Unidos (9,0% de las exportaciones en valor) y Vietnam (2,9% de las exportaciones en valor) encabezaron la clasificación de compradores de legumbres secas sin cáscara de la SADC, con una participación combinada que alcanzó el 65,9% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020

Importaciones de las legumbres secas desvainadas a SADC

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de caída, los volúmenes de importación de legumbres secas sin cáscara en la SADC aumentaron. En 2020, las importaciones totalizaron 150,0 K t, lo que marca un fuerte incremento del 18,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 36,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 14,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 126,6 K t. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 40,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, el papel de Canadá (32,4% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (4,8% de las importaciones en volumen) y Ucrania (4,1% de las importaciones en volumen) como proveedores de legumbres secas sin cáscara a la SADC fue notable, pero no dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 41,2% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de reducción, las importaciones de legumbres secas sin cáscara en la SADC aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 160,6 M $ US, lo que refleja un incremento abrupto del 36,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 18,8%, equivalente a una tasa anualizada del 6,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 118,1 M $ US. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 24,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor de legumbres secas sin cáscara a la SADC no estuvieron fuertemente concentradas: Canadá (36,3% de las importaciones en valor), Estados Unidos (5,3% de las importaciones en valor) y China (4,9% de las importaciones en valor) capturaron juntos solo el 46,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020