Mercado de las hortalizas de vaina en CIG

Observaciones de informes anteriores

El mercado de legumbres frescas o refrigeradas en el CCG experimentó un fuerte crecimiento, pasando de 23.066 toneladas en 2018 a 37.220 toneladas en 2020. Este aumento se debió principalmente a la entrada de Agthia con su marca Al-Ain Food, que lanzó productos congelados en los Emiratos Árabes Unidos en 2018 y amplió su distribución a Arabia Saudita, Kuwait y Baréin al año siguiente. Además, las campañas de marketing en el marco de la Visión 2030 de Arabia Saudita impulsaron el consumo local, contribuyendo al crecimiento general del mercado.

Tras alcanzar su máximo en 2020, el volumen del mercado se redujo a 30.177 toneladas en 2022. Durante este período, los productores se adaptaron a los nuevos requisitos de etiquetado y trazabilidad introducidos en 2021. A pesar de la contracción del mercado, la capacidad de producción nacional aumentó, ya que Agthia añadió nuevas líneas en su planta de Abu Dabi en 2022 para satisfacer la demanda sostenida de los hogares y el sector hotelero.

El mercado se recuperó hasta las 34.610 toneladas en 2023, favorecido por la mejora de las redes de distribución y la implementación de sistemas de seguimiento digital por parte de los principales proveedores para garantizar la seguridad de los productos y la integridad de la cadena de suministro. En 2024, las empresas líderes continuaron diversificando su oferta, añadiendo productos como frijoles negros y garbanzos enlatados para adaptarse a las preferencias cambiantes de los consumidores hacia las proteínas vegetales.

Producción de las hortalizas de vaina en CIG

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

La producción de legumbres en el GCC ha aumentado por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 18 902 toneladas de legumbres en el GCC, lo que representa un incremento del 8,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 339,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 63,7%.

Dinámica anual de la producción en CIG en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las hortalizas de vaina de CIG

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 4 844 toneladas de legumbres, lo que supone una caída del 37,3% en comparación con el año anterior. En 2018, se registró el valor máximo de 14 222 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2019, con un descenso del 45,7%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un crecimiento del 74,0%. La variación entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020 fue de 2,9 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIG en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, las exportaciones de legumbres del GCC no se concentraron en unos pocos mercados clave. Yemen (18,2% de las exportaciones en volumen), Japón (11,3%) e Irak (10,6%) representaron conjuntamente solo el 40,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIG en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de legumbres del GCC han disminuido por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones se situaron en 7 306 miles de dólares estadounidenses, lo que marca una caída brusca del 36,4% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 45,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 18,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 15 320 miles de dólares, y el mayor aumento fue en ese mismo año, con un crecimiento del 14,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CIG en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Japón (41,9% de las exportaciones en valor), Yemen (9,0%) e Irak (6,1%) formaron el núcleo de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 57,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CIG en valor, 2017-2020

Importaciones de las hortalizas de vaina a CIG

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, las importaciones de legumbres en el GCC han aumentado. En 2020, el volumen de importaciones totalizó 23 163 toneladas, lo que supone un incremento del 7,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 22,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 21 578 toneladas, y la mayor disminución fue en 2018, con un descenso del 19,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIG en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, las legumbres llegaron al GCC desde una amplia gama de mercados. Egipto (14,4% de las importaciones en volumen), India (13,3%) y Australia (8,3%) representaron conjuntamente solo el 36,0% del total de importaciones en volumen, mientras que muchos destinos más pequeños formaron el 64,0% restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIG en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de legumbres del GCC totalizaron 29 052 miles de dólares estadounidenses, lo que representa un descenso del 15,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 14,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 34 395 miles de dólares, y el mayor aumento fue en ese mismo año, con un crecimiento del 3,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CIG en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, las legumbres se comercializaron en el GCC con muchos países, e incluso los mayores destinos —India, Egipto y Kenia— representaron conjuntamente solo el 44,8% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CIG en valor, 2017-2020