Investigación de mercado

Mercado de las legumbres secas desvainadas en África Oriental

Mercado de las legumbres secas desvainadas en África Oriental

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Eastern Africa" incluye los siguientes países:

Territorio Británico del Océano Índico
Burundi
Comoras
Mayotte
Etiopía
Eritrea
Tierras Australes y Antárticas Francesas
Yibuti
Kenia
Madagascar
Malaui
Mauricio
Mozambique
Reunión
Ruanda
Seychelles
Somalia
Zimbabue
Sudán del Sur
Uganda
Tanzania
Zambia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de legumbres secas sin cáscara en África Oriental mostró variaciones significativas entre 2018 y 2023. Tras una contracción inicial a 17,6 millones de toneladas métricas en 2019, el consumo aumentó bruscamente a más de 20 millones de toneladas métricas en 2020. Los dos años siguientes se caracterizaron por una estabilización, con un tamaño de mercado que se mantuvo alrededor de 19 millones de toneladas métricas, antes de una nueva expansión a 20,1 millones de toneladas métricas en 2023.

Este crecimiento general se vio respaldado por un aumento en la producción nacional, que pasó de 19,0 millones de toneladas métricas en 2018 a 21,1 millones de toneladas métricas en 2023. Al mismo tiempo, los volúmenes de exportación se más que duplicaron durante el período, lo que indica un fortalecimiento de los flujos comerciales hacia el exterior que absorbieron parte de las cosechas más grandes.

Las iniciativas regionales recientes se han centrado en el apoyo estructural al sector. Los esfuerzos clave incluyen inversiones gubernamentales en agroprocesamiento y valor agregado para las legumbres, junto con la promoción activa del comercio transfronterizo para mejorar la seguridad alimentaria. Eventos como la Africa Agri Expo y el trabajo político para reducir las barreras no arancelarias buscan fomentar la adopción tecnológica y un acceso al mercado más fluido para los productores.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África Oriental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las legumbres secas desvainadas en África Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de disminución, la producción de legumbres secas sin cáscara en África Oriental aumentó. En 2020, se produjeron 20 586 K t de legumbres secas sin cáscara en África Oriental, lo que representa un incremento del 12,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 2,6%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 18 327 K t, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 5,2%.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(5.2%)(3.6%)12.3%0.9%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de pérdidas, la producción de legumbres secas sin cáscara en África Oriental experimentó un aumento. En 2020, el valor de la producción de legumbres secas sin cáscara en África Oriental alcanzó los 12 451 M $ US, lo que supone una mejora del 14,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 17,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 6,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 10 921 M $ US, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 16,3%.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(16.3%)(13.5%)14.0%(6.2%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las legumbres secas desvainadas de África Oriental

Exportaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes exportados de legumbres secas sin cáscara desde África Oriental aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 1 047 K t, un incremento del 16,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 54%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 15,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 622 K t, donde también se observó la mayor caída, del 8,6%. Por otro lado, el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 44,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.6%)44.3%16.7%15.5%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en volumen de legumbres secas sin cáscara desde África Oriental no se concentraron en unos pocos mercados clave. India (34,9% de las exportaciones en volumen), Emiratos Árabes Unidos (5,6%) y Pakistán (5,3%) representaron conjuntamente solo el 45,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Los volúmenes exportados de legumbres secas sin cáscara desde África Oriental aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de las exportaciones alcanzó los 633,5 M $ US, lo que representa un incremento interanual del 18,5%. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 23,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 412,8 M $ US, donde también se observó la mayor caída, del 19,3%. Por otro lado, el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 29,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(19.3%)29.5%18.5%7.4%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en valor de legumbres secas sin cáscara desde África Oriental no se concentraron en unos pocos mercados clave. India (32,7% de las exportaciones en valor), Emiratos Árabes Unidos (7,5%) y Pakistán (6,1%) representaron conjuntamente solo el 46,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las legumbres secas desvainadas a África Oriental

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 2,4 veces entre ambos años. En 2020, África Oriental importó 489 K t de legumbres secas sin cáscara, lo que supone una mejora del 138,7% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 205 K t, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 20,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(20.3%)(7.7%)138.7%20.6%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las importaciones en volumen de legumbres secas sin cáscara a África Oriental se distribuyeron de manera relativamente uniforme. Estados Unidos (16,7% de las importaciones en volumen), Emiratos Árabes Unidos (8,6%) y Ucrania (8,1%) representaron conjuntamente solo el 33,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 1,7 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de legumbres secas sin cáscara en África Oriental se registró en 270,8 M $ US, lo que marca un avance del 72,5% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 157,0 M $ US, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 26,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(26.2%)(10.9%)72.5%4.3%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las importaciones en valor de legumbres secas sin cáscara a África Oriental se caracterizaron por una amplia distribución entre mercados. Estados Unidos (25,9% de las importaciones en valor), Emiratos Árabes Unidos (12,3%) y Turquía (6,3%) representaron conjuntamente solo el 44,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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