Mercado de batatas en África Oriental

Observaciones de informes anteriores

La producción de batata en África Oriental aumentó de 17,4 millones de toneladas en 2018 a más de 19 millones de toneladas en 2021. Este crecimiento se vio respaldado por el aumento de la actividad agrícola en Uganda, donde la producción ya había crecido en años anteriores, y por la consolidación del mercado mediante adquisiciones como la de Jackson Farming Company para fortalecer su presencia. Además, la creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios nutricionales y la aparición de nuevos segmentos de productos, como las bebidas a base de batata, impulsaron aún más la demanda durante estos años.

La producción disminuyó a 17,3 millones de toneladas en 2022 y luego se estabilizó en aproximadamente 17,1 millones de toneladas en 2023. Esta reducción estuvo influenciada por desafíos destacados en el mercado, como problemas de manejo de plagas y enfermedades y limitaciones en la infraestructura de cadena de frío, lo que limitó la producción a pesar del aumento de la demanda mundial de productos procesados de batata.

Producción de batatas en África Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de batatas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de batatas, 2017-2020

La producción de batata en África Oriental aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 18 545 K t de batata en África Oriental, lo que refleja un ligero aumento del 1,3% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 17 450 K t. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 11,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 4,9%.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de batatas de África Oriental

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período de 2017 a 2020 mostró una amplitud de pico a valle de 4,3 veces. En 2020, África Oriental exportó 553 t de batata, lo que representa un aumento del 281,9% en comparación con 2019. La mayor disminución se registró en 2019, con una caída del 16,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica (con el 9,9% de las exportaciones en volumen), Francia (8,8%) y los Emiratos Árabes Unidos (1,4%) absorbieron conjuntamente el 20,2% del total de exportaciones en volumen de batata desde África Oriental, lo que los convierte en los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. {context_3} alcanzó su punto más bajo en 2019 y su pico en 2020, con una oscilación de 2,4 veces. En 2020, África Oriental exportó 332,3 K $ US de batata, lo que refleja un fuerte avance del 135,1% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 141,4 K $ US, y la mayor disminución se produjo ese mismo año, con una caída del 17,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la cartera de compradores de batata de África Oriental fue amplia: Francia (con el 34,8% de las exportaciones en valor), Sudáfrica (4,7%) y Bélgica (3,2%) contribuyeron conjuntamente solo al 42,7% del total de exportaciones en valor, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de batatas a África Oriental

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de batata a África Oriental disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, África Oriental importó aproximadamente 63 t de batata, lo que constituye una abrupta caída del 47,5% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 80,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 41,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica (con el 6,6% de las importaciones en volumen), Egipto (2,0%) y la República Democrática del Congo (0,6%) continuaron siendo los principales proveedores de batata a África Oriental, formando conjuntamente el 9,2% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de batata de África Oriental disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 95,1 K $ US, lo que constituye una disminución del 28,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 77,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 38,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica (con el 27,8% de las importaciones en valor), Egipto (25,6%) y China (2,6%) fueron los principales destinos en términos de valor, representando conjuntamente el 56,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020