Mercado de las hortalizas de vaina en Egipto

Observaciones de informes anteriores

En 2019, el mercado de hortalizas leguminosas frescas en Egipto registró un aumento de volumen hasta 520,7 mil t, impulsado por una mayor demanda de los consumidores por dietas saludables y un incremento en los ingresos disponibles. El desarrollo de cadenas de frío también contribuyó a mantener la calidad del producto tanto para el mercado interno como para la exportación.

Posteriormente, el volumen del mercado entró en una fase de declive gradual, cayendo a 478,6 mil t en 2021. Este período se caracterizó por un exceso de oferta de hortalizas que ejerció presión a la baja sobre los precios, junto con desafíos operativos en el comercio y la distribución debido a un deterioro significativo de las existencias perecederas.

En 2022, se produjo una caída pronunciada hasta 290,5 mil t, año en el que también se lanzó una nueva granja hidropónica local con el objetivo de reforzar la producción nacional. Siguió una recuperación parcial en 2023, con un volumen que aumentó a 356,4 mil t, ya que una fuerte afluencia de hortalizas entró en los mercados y los precios se estabilizaron en niveles bajos, estimulando el consumo interno.

Producción de las hortalizas de vaina en Egipto

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Egipto fue el noveno productor de legumbres en el período 2017-2020.

Mayores productores de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

La producción de legumbres en Egipto disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 528,4 mil toneladas de legumbres en el país, lo que representa una leve caída del 1,5% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 12,8%, equivalente a una tasa anualizada del 4,4%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de descenso, la producción de legumbres en Egipto aumentó en valor. En 2020, la producción de legumbres se valoró en 1 337 millones de dólares estadounidenses en Egipto, reflejando un fuerte incremento del 11,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 13,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 198 millones de dólares estadounidenses, mientras que la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 18,9%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de las hortalizas de vaina de Egipto

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Los niveles de importación variaron 4,3 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020. En 2020, Egipto exportó 15 495 toneladas de legumbres, un 3,3% menos que en 2019. El volumen máximo se alcanzó en 2018, con 65 931 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2019, con una caída del 75,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 265,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, los principales destinos de las exportaciones en volumen fueron el Reino Unido (28,6% de las exportaciones en volumen), Alemania (14,4%) y Bélgica (14,4%), que en conjunto representaron el 57,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de descenso, el valor de las exportaciones de legumbres desde Egipto aumentó. En 2020, las exportaciones ascendieron a 39 214 mil dólares estadounidenses, mostrando un modesto incremento del 9,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 15,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 35 766 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 16,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, el Reino Unido (28,7% de las exportaciones en valor), Bélgica (14,6%) y Alemania (14,3%) continuaron encabezando la lista de compradores de legumbres de Egipto, representando conjuntamente el 57,6% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020

Importaciones de las hortalizas de vaina a Egipto

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 3,1 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2017. En 2020, los envíos transfronterizos de legumbres a Egipto alcanzaron 37 toneladas, lo que supone una disminución del 40,9% interanual.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos (46,0% de las importaciones en volumen), Etiopía (19,0%) y España (16,5%) formaron el núcleo de las importaciones en volumen, representando en conjunto el 81,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Egipto importó legumbres por valor de 110 mil dólares estadounidenses, un 20,0% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 24,7%, equivalente a una tasa anualizada del 7,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Estados Unidos, España y Etiopía— absorbieron en conjunto el 86,0% del valor total de las importaciones de legumbres a Egipto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020