Mercado de las lechugas y las achicorias en África Central

Observaciones de informes anteriores

El mercado de lechuga y achicoria en África Central inició el período en 16.043 toneladas en 2018, pero experimentó una contracción gradual durante los dos años siguientes, cayendo a 15.469 toneladas para 2020. Esta disminución reflejó una caída similar en la producción nacional, que pasó de 15.974 toneladas a 15.417 toneladas en el mismo lapso.

En 2021 se observó una recuperación parcial, elevando el volumen del mercado a 15.759 toneladas y la producción a 15.729 toneladas. Posteriormente, el mercado entró en una fase de relativa estabilidad, con el volumen situándose alrededor de 15.650 toneladas en 2022 y 2023. Durante todo el período, los volúmenes de importación y exportación se mantuvieron mínimos, lo que confirma que el mercado está abastecido casi en su totalidad por la producción local.

Producción de las lechugas y las achicorias en África Central

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las lechugas y las achicorias, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las lechugas y las achicorias, 2017-2020

La producción de lechuga y achicoria en África Central disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 15 417 toneladas de lechuga y achicoria en África Central, lo que representa una caída del 2,2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 4,2%, equivalente a una tasa anualizada del 1,4%.

Dinámica anual de la producción en África Central en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las lechugas y las achicorias de África Central

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. El volumen más bajo se registró en 2018, con 0,8 toneladas, mientras que el más alto fue en 2020, con 6,5 toneladas, lo que representa una diferencia de 8,4 veces entre estos años. En 2020, los envíos de lechuga y achicoria desde África Central al extranjero totalizaron 6,5 toneladas, reflejando un fuerte aumento del 74,2% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un 26,1%, y el mayor incremento ocurrió en 2019, con un 381,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (31,8% de las exportaciones en volumen), España (19,0% de las exportaciones en volumen) y las Bahamas (7,9% de las exportaciones en volumen) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 58,6% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El volumen más bajo se registró en 2018, con 1,5 mil dólares estadounidenses, mientras que el más alto fue en 2017, con una diferencia de 4 veces entre estos años. En 2020, África Central exportó 4,4 mil dólares estadounidenses de lechuga y achicoria, marcando una pérdida significativa del 14,1% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2018, con un 75,3%, y el mayor incremento ocurrió en 2019, con un 246,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, las Bahamas (22,7% de las exportaciones en términos de valor), España (21,3% de las exportaciones en términos de valor) y Namibia (10,2% de las exportaciones en términos de valor) se mantuvieron como los principales compradores de lechuga y achicoria de África Central, representando conjuntamente el 54,2% de las exportaciones totales en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020

Importaciones de las lechugas y las achicorias a África Central

Importaciones en en volumen, t

Después de una caída de dos años, las importaciones de lechuga y achicoria en África Central aumentaron. En 2020, el volumen de importación alcanzó 58,5 toneladas, lo que constituye una mejora del 6,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 49,5%, equivalente a una tasa anualizada del 20,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 54,7 toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un 39,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Sudáfrica (35,0% de las importaciones en volumen), Francia (18,5% de las importaciones en volumen) y Portugal (8,7% de las importaciones en volumen) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos para las importaciones en volumen, representando juntos el 62,2% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de lechuga y achicoria en África Central disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, África Central importó 172,7 mil dólares estadounidenses de lechuga y achicoria, mostrando una disminución significativa del 16,6% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron en un 60,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 26,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Francia (37,3% de las importaciones en términos de valor), Sudáfrica (28,0% de las importaciones en términos de valor) y Portugal (17,0% de las importaciones en términos de valor) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en términos de valor, con una participación combinada del 82,2% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020