Mercado de los pepinos y pepinillos en África Central

Observaciones de informes anteriores

El mercado de pepinos y pepinillos frescos o refrigerados en África Central registró fluctuaciones menores en volumen entre 2018 y 2023. En general, el tamaño del mercado se mantuvo relativamente estable, con variaciones de aproximadamente 10 mil toneladas durante el período de seis años.

Tras un aumento a 272,5 mil toneladas en 2019, el volumen del mercado disminuyó a 261,8 mil toneladas en 2020. Posteriormente, se recuperó modestamente en 2021 y 2022, para estabilizarse en 264,9 mil toneladas en 2023, un nivel cercano al observado al inicio del período.

Producción de los pepinos y pepinillos en África Central

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de pepinos y pepinillos en África Central experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el máximo valor registrado, con 272,5 mil toneladas. En 2020, la producción fue de 261,8 mil toneladas, lo que representa una disminución del 3,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 5,1%, equivalente a una tasa anualizada del 1,7%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 5,9%.

Dinámica anual de la producción en África Central en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de los pepinos y pepinillos de África Central

Exportaciones en en volumen, kg

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período analizado. En 2018, el volumen de exportación de pepinos y pepinillos de África Central alcanzó su punto más bajo, con 163 kg, y registró la mayor caída, del 27,7%. En 2019, se produjo el mayor aumento, del 149,7%. En 2020, el volumen ascendió a 782 kg, lo que supone un incremento del 92,3% interanual y marcó el pico máximo, con una diferencia de 4,8 veces entre el valor más alto y el más bajo.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, la estructura de socios para las exportaciones en volumen mostró un equilibrio en lugar de concentración: Bahamas (8,4% de las exportaciones en volumen), Noruega (3,2%) e India (1,5%) representaron conjuntamente el 13,1% de los flujos totales, mientras que muchos otros países aportaron el 86,9% restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. En 2018, se registró el valor mínimo, con 129 dólares estadounidenses, y la mayor caída, del 89,8%. En 2019, el valor alcanzó su máximo, con 1 297 dólares, y experimentó el mayor aumento, del 904,8%. En 2020, las exportaciones de pepinos y pepinillos desde África Central totalizaron 794 dólares, lo que indica una fuerte disminución del 38,8% respecto al año anterior, con una amplitud de 10 veces entre el pico y el valle de 2018 a 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, Singapur (40,6% de las exportaciones en valor), Noruega (10,2%) y Bahamas (5,2%) representaron conjuntamente el 56,0% de las exportaciones totales en valor, manteniéndose como los principales destinos para los pepinos y pepinillos procedentes de África Central.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020

Importaciones de los pepinos y pepinillos a África Central

Importaciones en en volumen, kg

Los envíos transfronterizos de pepinos y pepinillos hacia África Central disminuyeron por tercer año consecutivo. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 81,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 43,4%. En 2020, las importaciones totalizaron 5 571 kg, mostrando una fuerte caída del 25,4% en comparación con 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica (50,6% de las importaciones en volumen), Togo (22,1%) y Líbano (8,0%) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 80,7% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable durante todo el período. En 2019, se registró el valor mínimo, con 7 159 dólares estadounidenses, y la mayor caída, del 87,1%. En 2020, África Central importó aproximadamente 7 492 dólares de pepinos y pepinillos, lo que constituye una mejora moderada del 4,6% respecto al año anterior. El pico se alcanzó en 2017, con una diferencia de 8,4 veces entre el valor más alto y el más bajo.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica fue la principal dirección para las importaciones en valor, representando el 73,0% de los flujos totales, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020