Investigación de mercado

Mercado de las hortalizas secas sin otra preparación en Líbano

Mercado de las hortalizas secas sin otra preparación en Líbano

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de hortalizas secas sin preparación adicional en Líbano registró una evolución volátil entre 2018 y 2023. Tras alcanzar 4.348 toneladas en 2019, el volumen se contrajo en los dos años siguientes, cayendo a 3.571 toneladas en 2020 y a 3.379 toneladas en 2021.

En 2022 se produjo una recuperación, con un aumento del 15% que llevó el volumen a 3.886 toneladas. Este crecimiento fue impulsado por la entrada de un nuevo productor nacional, que instaló maquinaria especializada de secado para fabricar y distribuir hortalizas secas a través de redes minoristas en todo el país, reforzando así la oferta local. Posteriormente, el mercado se estabilizó en 3.765 toneladas en 2023.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Líbano
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Líbano en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Líbano en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Líbano por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Líbano por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Líbano, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Líbano por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Líbano por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Líbano por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Líbano, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Líbano por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Líbano por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Líbano por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Líbano, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Líbano por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Líbano por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Líbano por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Líbano, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Líbano por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las hortalizas secas sin otra preparación en Líbano

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las hortalizas secas sin otra preparación, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las hortalizas secas sin otra preparación, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Líbano produjo 2 950 toneladas de hortalizas secas no preparadas, lo que representa una caída moderada del 9,1% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 23,2%, equivalente a una tasa anualizada del 8,4%. La mayor disminución se registró en 2018, con un 22,0%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un 8,4%.

Dinámica anual de la producción en Líbano en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(22.0%)8.4%(9.1%)(8.4%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las hortalizas secas sin otra preparación de Líbano

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Hubo una variación de 4,3 veces entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2018. En 2020, las exportaciones de hortalizas secas no preparadas desde Líbano alcanzaron 278 toneladas, lo que supone un aumento interanual del 329,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 65 toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 35,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(35.9%)0.2%329.1%40.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Kuwait (31,4% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (13,2%) y Alemania (7,1%) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en volumen, con una participación combinada del 51,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El rango entre 2019 y 2020 mostró una amplitud de 1,9 veces entre el pico y el valle. En 2020, el volumen de hortalizas secas no preparadas exportadas desde Líbano ascendió a 533 mil dólares estadounidenses, equivalente a un aumento del 87,5% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 284 mil dólares, y la mayor caída fue en 2018, del 39,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(39.0%)(4.0%)87.5%3.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en términos de valor se distribuyeron entre un amplio conjunto de países socios, con Estados Unidos (14,6% de las exportaciones en valor), Alemania (10,8%) y Suecia (7,8%) representando conjuntamente solo el 33,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las hortalizas secas sin otra preparación a Líbano

Importaciones en en volumen, t

Líbano importó aproximadamente 898 toneladas de hortalizas secas no preparadas en 2020, lo que refleja una contracción sustancial del 23,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 14,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 715 toneladas, y el máximo en 2019, con 1 168 toneladas. El mayor aumento ocurrió en 2019, del 63,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.8%)63.3%(23.1%)4.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Egipto ocupó la posición dominante en las importaciones en volumen, representando el 72,3% del total de flujos, mientras que el resto se repartió entre varios destinos menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de hortalizas secas no preparadas en Líbano disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, Líbano importó un total de {value_last_year} mil dólares estadounidenses de hortalizas secas no preparadas, un 18,6% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 34,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(18.8%)(1.5%)(18.6%)(13.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Egipto fue el principal mercado para las hortalizas secas no preparadas importadas por Líbano, representando el 70,4% del total de importaciones en valor, mientras que otros destinos formaron una cola menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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