Mercado de las hortalizas secas sin otra preparación en Zambia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de hortalizas secas sin preparación adicional en Zambia experimentó una expansión significativa entre 2018 y 2023, con un volumen total que se multiplicó por más de cuatro, pasando de 2.631 toneladas a 12.103 toneladas. Este crecimiento se caracterizó por aumentos especialmente notables en 2019 y 2022, cuando el tamaño del mercado creció un 78% y un 47%, respectivamente.

Tras el fuerte crecimiento de 2019, el mercado continuó expandiéndose a un ritmo más moderado durante 2020 y 2021, registrando este último año un aumento del 6%. La trayectoria alcista recuperó impulso en 2023 con un incremento adicional del 24%, consolidando así la tendencia general de crecimiento durante todo el período.

Producción de las hortalizas secas sin otra preparación en Zambia

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Zambia ocupó el puesto 28 a nivel mundial en la producción de hortalizas secas sin preparación adicional.

Mayores productores de de las hortalizas secas sin otra preparación, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las hortalizas secas sin otra preparación, 2017-2020

La producción de hortalizas secas sin preparación adicional en Zambia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 6 241 toneladas, lo que representa un incremento interanual del 33,4%. En el período 2017-2020, la producción creció un 113,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 28,8%.

Dinámica anual de la producción en Zambia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las hortalizas secas sin otra preparación de Zambia

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El volumen más bajo se registró en 2020, mientras que el más alto se alcanzó en 2018, con una relación pico-valle de 51 373 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de hortalizas secas sin preparación adicional desde Zambia totalizaron 0,0 toneladas, mostrando una drástica disminución del 99,9% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 370,4 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, del 11,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, la estructura de socios para las exportaciones en volumen se centró en Alemania, cuya participación ascendió al 89,3% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Zambia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los valores alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su pico en 2018, con una brecha de 82 625 veces. En 2020, el volumen de hortalizas secas sin preparación adicional que salió de Zambia totalizó 0,0 miles de dólares estadounidenses, lo que representa una caída drástica del 100,0% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 2 722 miles de dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2018, del 20,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Alemania y China siguieron siendo los países socios clave para las exportaciones en términos de valor, con una participación combinada del 80,8% del total de flujos; otros socios representaron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Zambia en valor, 2017-2020

Importaciones de las hortalizas secas sin otra preparación a Zambia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de hortalizas secas sin preparación adicional en Zambia ascendió a 20,0 toneladas, lo que marca un aumento del 20,9% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 5,6%, equivalente a una tasa anualizada del 1,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 16,5 toneladas, y el máximo en 2018, con 24,1 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, del 31,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Sudáfrica siguió siendo el principal destino para las importaciones en volumen, representando el 73,5% del total de flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Zambia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de disminución, las importaciones de hortalizas secas sin preparación adicional en Zambia aumentaron. En 2020, Zambia importó un total de 78 miles de dólares estadounidenses, lo que equivale a un fuerte incremento del 30,3% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 22%, equivalente a una tasa anualizada del 7,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 60 miles de dólares estadounidenses, y la mayor caída se observó en ese mismo año, del 38,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, dos mercados —Sudáfrica y China— desempeñaron roles principales en las importaciones en términos de valor, representando juntos el 85,6% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Zambia en valor, 2017-2020