Mercado de las hortalizas de vaina en Sri Lanka

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de legumbres frescas en Sri Lanka osciló entre 162,6 mil toneladas en 2018 y 149,9 mil toneladas en 2023. Tras una caída a 146,9 mil toneladas en 2019, la producción y el consumo aumentaron bruscamente a 178,9 mil toneladas en 2020, para luego contraerse gradualmente durante los tres años siguientes.

En 2024, las nuevas regulaciones de la Ley de Alimentos introdujeron requisitos de etiquetado más estrictos para productos vegetales, incluyendo la declaración obligatoria de ingredientes de origen animal. Al mismo tiempo, notificaciones oficiales del gobierno sometieron las frutas y verduras frescas a un control de calidad formal, mientras que la incertidumbre preelectoral desencadenó episodios de compras de pánico, afectando la estabilidad de la demanda a corto plazo.

Producción de las hortalizas de vaina en Sri Lanka

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Sri Lanka se posicionó como el 18º mayor productor mundial de hortalizas leguminosas.

Mayores productores de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

En 2020, Sri Lanka produjo 179,3 mil toneladas de hortalizas leguminosas, lo que representa un aumento significativo del 21,4% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 12,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 147,6 mil toneladas, mientras que la mayor caída anual fue del 9,3% ese mismo año.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las hortalizas de vaina de Sri Lanka

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes de exportación variaron 3,2 veces, desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2019. En 2020, las exportaciones de hortalizas leguminosas desde Sri Lanka totalizaron 383,9 toneladas, lo que refleja una disminución del 43,2% en comparación con 2019. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 676,0 toneladas, y el mayor incremento anual fue del 107,8% ese mismo año.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Maldivas (59,3% de las exportaciones en volumen), Emiratos Árabes Unidos (12,4%) y Australia (5,9%) fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 77,5% del total.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. El valor más bajo de las exportaciones se observó en 2017, mientras que el más alto fue en 2019, con una diferencia de 3 veces entre ambos. En 2020, Sri Lanka exportó hortalizas leguminosas por valor de 857 mil dólares estadounidenses, lo que supone una caída sólida del 19,0% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 1 057 mil dólares, y el mayor aumento anual fue del 156,6% en 2018.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Maldivas (49,9% de las exportaciones en valor), Emiratos Árabes Unidos (11,2%) y Australia (8,2%) siguieron siendo los principales compradores de hortalizas leguminosas de Sri Lanka, representando conjuntamente el 69,4% del valor total de las exportaciones.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020

Importaciones de las hortalizas de vaina a Sri Lanka

Importaciones en en volumen, t

El mercado exhibió una tendencia inestable durante el período. Los volúmenes de importación variaron 586 veces, desde el máximo en 2018 hasta el mínimo en 2020. En 2020, Sri Lanka importó 0,3 toneladas de hortalizas leguminosas, un 61,0% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 148,0 toneladas, la mayor caída anual fue del 99,6% en 2019, y el mayor aumento anual fue del 20 392,6% en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Tailandia y Myanmar continuaron liderando la lista de mercados de importación en volumen, representando conjuntamente el 97,0% del total, mientras que otros socios desempeñaron un papel complementario.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. Los valores de importación alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron a su mínimo en 2020, con una diferencia de 168 veces entre ambos. En 2020, las importaciones de hortalizas leguminosas a Sri Lanka totalizaron 1 mil dólares estadounidenses, un 66,0% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 116 mil dólares, la mayor caída anual fue del 98,2% en 2019, y el mayor aumento anual fue del 3 537,9% en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Tailandia siguió siendo la dirección dominante para las importaciones en valor, con una participación del 72,8% del total, mientras que el resto se distribuyó de manera fragmentada entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020