Investigación de mercado

Mercado de mandioca en Sri Lanka

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de yuca en Sri Lanka mostró variaciones. Comenzó en 316,5 mil toneladas en 2018, año en que se realizaron inversiones significativas en procesamiento, como la creación de una aldea exportadora para producción de harina y un proyecto de fábrica moderna de almidón con inversión extranjera directa, lo que respaldó la producción. En 2019, el mercado cayó a 275,9 mil toneladas, pero se recuperó a 309,8 mil toneladas en 2020.

En los años siguientes, el volumen se estabilizó en 308,4 mil toneladas en 2021, pero bajó a 301,8 mil toneladas en 2022. Esta caída se debió principalmente a la política gubernamental de agricultura orgánica y la prohibición de importación de fertilizantes implementadas en 2021-2022, que afectaron la productividad agrícola y redujeron los rendimientos de yuca. En 2023, hubo un fuerte repunte, con un volumen de mercado que alcanzó 351,2 mil toneladas, impulsado por una mayor demanda de harina de yuca como sustituto de la harina de trigo ante escaseces, junto con proyectos continuos de producción de almidón.

De cara al futuro, en 2024 entraron en vigor nuevas regulaciones de etiquetado de alimentos que requieren etiquetado trilingüe, lo que afecta a los productos de yuca envasados.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Sri Lanka
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sri Lanka por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sri Lanka por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sri Lanka por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sri Lanka por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sri Lanka por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sri Lanka por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sri Lanka por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sri Lanka por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de mandioca en Sri Lanka

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de mandioca, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de mandioca, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2019, la producción de yuca en Sri Lanka alcanzó su punto más bajo con 281,1 mil toneladas, registrando una caída del 13,0%. El máximo se observó en 2018 con 323,1 mil toneladas. En 2020, la producción aumentó un 12,0% respecto al año anterior, totalizando 314,8 mil toneladas. En el período 2017-2020, la producción creció un 2,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,9%.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	5.5%	(13.0%)	12.0%	0.9%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de mandioca de Sri Lanka

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de yuca desde Sri Lanka disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2019, se registró la mayor caída con un 22,1%. El máximo se alcanzó en 2018 con 6 656 toneladas, lo que representó un aumento del 48,9% respecto al año anterior. En 2020, las exportaciones se situaron en 5 061 toneladas, un 2,4% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 13,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	48.9%	(22.1%)	(2.4%)	4.2%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los Emiratos Árabes Unidos dominaron la estructura de socios en las exportaciones en volumen, con una participación del 85,8% del total; otros mercados tuvieron cuotas comparativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de yuca desde Sri Lanka aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación alcanzó 3 750 mil dólares estadounidenses, mostrando un modesto incremento del 9,0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 35,8%, equivalente a una tasa anualizada del 10,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	5.0%	18.6%	9.0%	10.7%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos ocuparon la posición dominante en las exportaciones en términos de valor, representando el 76,6% del total, mientras que el resto se distribuyó entre varios destinos menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de mandioca a Sri Lanka

Importaciones en en volumen, t

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Indonesia fue, con diferencia, el principal destino para las importaciones en volumen de yuca a Sri Lanka, representando el 100,0% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io