Mercado de coles en Sri Lanka

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de repollo en Sri Lanka registró un aumento de 110,9 mil toneladas en 2018 a 129,1 mil toneladas en 2021, para luego caer a 100,1 mil toneladas en 2023. Al inicio del período, en 2018, alrededor del 40% del repollo y otras hortalizas se perdía debido a deficiencias en el transporte y el envasado, lo que reflejaba ineficiencias significativas en la cadena de suministro.

Para 2024, el gobierno había anunciado nuevos Reglamentos de Etiquetado y Publicidad de Alimentos que entrarán en vigor en 2025, preparó directrices actualizadas de adquisición e implementó protocolos de manejo biológico de plagas de insectos en el cultivo de repollo. Estas medidas buscan fomentar una producción orgánica libre de toxinas y reducir el uso de insecticidas sintéticos.

Producción de coles en Sri Lanka

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de coles, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de coles, 2017-2020

La producción de repollo en Sri Lanka aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 125.7 K t de repollo en el país, lo que representa un incremento del 7.9% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 26.2%, equivalente a una tasa anualizada del 8.1%.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de coles de Sri Lanka

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. El volumen más bajo se registró en 2017, mientras que el más alto se alcanzó en 2018, con una diferencia de 971 veces entre ambos. En 2020, las exportaciones de repollo de Sri Lanka ascendieron a 19.3 t, lo que supone un fuerte aumento del 1 862.2% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 238.0 t. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 99.6%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, con un alza del 97 043.1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Maldivas y Kuwait lideraron claramente el ranking de países en exportaciones en volumen, con una participación combinada que alcanzó el 99.1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. El valor más bajo se registró en 2019, mientras que el más alto se alcanzó en 2018, con una diferencia de 511 veces entre ambos. En 2020, Sri Lanka exportó 12.8 K $ US de repollo, lo que representa un aumento del 1 024.1% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 1.1 K $ US, y el máximo en 2018, con 581.9 K $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 99.8%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, con un alza del 43 810.2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Maldivas determinó casi por completo la estructura geográfica de las exportaciones en valor de repollo desde Sri Lanka, con una participación del 91.1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020

Importaciones de coles a Sri Lanka

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El volumen mínimo se registró en 2018, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con una diferencia de 11 veces entre ambos. En 2020, los envíos transfronterizos de repollo a Sri Lanka ascendieron a 3.2 t, lo que supone una reducción drástica del 65.0% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 0.8 t, y el máximo en 2019, con 9.0 t. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 75.6%, mientras que el mayor incremento se dio en 2019, con un alza del 1 001.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (con un 29.3% de las importaciones en volumen), Bélgica (26.5%) y China (19.1%) continuaron siendo los principales proveedores de repollo a Sri Lanka, representando conjuntamente el 74.9% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El valor mínimo se registró en 2018, mientras que el máximo se alcanzó en 2017, con una diferencia de 18 veces entre ambos. En 2020, Sri Lanka importó aproximadamente 3.4 K $ US de repollo, lo que refleja una fuerte caída del 40.6% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 0.8 K $ US. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 94.5%, mientras que el mayor incremento se dio en 2019, con un alza del 651.8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Omán (con un 42.2% de las importaciones en valor), los Países Bajos (24.6%) e Italia (14.1%) se mantuvieron como los principales proveedores de repollo a Sri Lanka, representando conjuntamente el 80.9% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020