Mercado de las hortalizas de vaina en Luxemburgo

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el mercado de legumbres en Luxemburgo experimentó un crecimiento, con un volumen que pasó de 551,5 t a 608,2 t y un valor que aumentó de 2,1 millones de dólares a 2,4 millones de dólares. Este impulso se debió a políticas de apoyo, como el programa 'Schouluebstprogramm' cofinanciado por la UE y el estado para suministrar frutas y verduras a las escuelas, que favorecía a los productores locales en las licitaciones públicas. Además, mercados semanales activos como el Glacismaart fomentaron las ventas directas de productos frescos locales y ecológicos, estimulando la demanda de los consumidores.

El volumen del mercado se estabilizó en 608,0 t en 2020, para luego iniciar un descenso gradual hasta 580,2 t en 2021 y 541,4 t en 2022. En términos de valor, el mercado alcanzó un máximo de 2,5 millones de dólares en 2020, pero luego disminuyó a 2,2 millones de dólares en 2022. Durante este período, la horticultura local siguió siendo un sector de nicho, limitado por factores como el clima, la calidad del suelo y la escasa disponibilidad de tierras, lo que mantuvo la producción nacional en un nivel bajo de alrededor de 20-30 t anuales.

En 2023, el volumen del mercado cayó aún más a 528,3 t, aunque el valor se recuperó a 2,3 millones de dólares. Ese año, se lanzó una nueva licitación para el 'Schouluebstprogramm' 2023-2024, que continuó priorizando a productores y distribuidores locales para el suministro escolar. Los mercados locales y las iniciativas de agricultura apoyada por la comunidad persistieron, enfatizando la trazabilidad, los productos de temporada y el consumo sostenible, lo que ayudó a mantener una demanda base de legumbres frescas a pesar de la contracción general del volumen.

Producción de las hortalizas de vaina en Luxemburgo

En volumen, 2017-2020, kg

Mayores productores de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

En 2020, la producción de hortalizas leguminosas en Luxemburgo se mantuvo estable en 30 000 kg, sin cambios respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 114,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 28,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 30 000 kg, y el mayor incremento anual ocurrió ese mismo año, con un aumento del 50,0%.

Dinámica anual de la producción en Luxemburgo en volumen, 2017-2020, kg

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de hortalizas leguminosas en Luxemburgo disminuyó. En 2020, el valor de la producción fue de 184,9 mil dólares estadounidenses, lo que representa una reducción del 5,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 117,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 29,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 194,9 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento anual ocurrió en 2018, con un aumento del 59,9%.

Dinámica anual de la producción en Luxemburgo en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de las hortalizas de vaina de Luxemburgo

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de avance, las exportaciones de hortalizas leguminosas desde Luxemburgo disminuyeron. En 2020, las exportaciones totalizaron 45,0 toneladas, lo que representa una caída del 14,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 31,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 52,7 toneladas, y el mayor incremento anual ocurrió en 2018, con un aumento del 51,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Luxemburgo en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Alemania (35,7% de las exportaciones en volumen), Francia (33,5% de las exportaciones en volumen) y Bélgica (29,0% de las exportaciones en volumen) fueron los principales contribuyentes a las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 98,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Luxemburgo en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de hortalizas leguminosas desde Luxemburgo disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 277 mil dólares estadounidenses, lo que marca una fuerte caída del 19,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 33,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 353 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento anual ocurrió ese mismo año, con un aumento del 69,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Luxemburgo en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Bélgica (36,4% de las exportaciones en valor), Alemania (32,6% de las exportaciones en valor) y Francia (29,1% de las exportaciones en valor) absorbieron conjuntamente el 98,1% del valor total de las exportaciones de hortalizas leguminosas desde Luxemburgo, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Luxemburgo en valor, 2017-2020

Importaciones de las hortalizas de vaina a Luxemburgo

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de hortalizas leguminosas en Luxemburgo disminuyó. En 2020, las importaciones alcanzaron 623,0 toneladas, lo que refleja una pequeña caída del 1,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 19,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 631,0 toneladas, y el mayor incremento anual ocurrió en 2018, con un aumento del 11,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Luxemburgo en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Marruecos (21,9% de las importaciones en volumen), Kenia (17,0% de las importaciones en volumen) y Bélgica (16,4% de las importaciones en volumen) fueron los principales proveedores de hortalizas leguminosas a Luxemburgo, representando conjuntamente el 55,3% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Luxemburgo en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de hortalizas leguminosas en Luxemburgo aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 2 556 mil dólares estadounidenses, lo que es un 0,6% más alto que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 32,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Luxemburgo en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Kenia (25,2% de las importaciones en valor), Marruecos (18,5% de las importaciones en valor) y Bélgica (17,9% de las importaciones en valor) representaron conjuntamente el 61,6% del valor total de las importaciones, manteniéndose como los principales destinos para las hortalizas leguminosas en Luxemburgo.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Luxemburgo en valor, 2017-2020