Investigación de mercado

Mercado de las patatas en Luxemburgo

Mercado de las patatas en Luxemburgo

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de patatas frescas en Luxemburgo creció desde 17.666 toneladas en 2018 hasta un máximo de 23.169 toneladas en 2021. Este crecimiento se vio respaldado en parte por la prohibición preventiva de 2020 sobre el cultivo y comercialización de la patata modificada genéticamente 'Amflora', lo que reforzó la producción nacional no transgénica. Además, la mayor demanda global de patatas frescas estimulada por la pandemia de COVID-19 continuó influyendo en los flujos comerciales europeos, manteniendo los volúmenes de importación y el tamaño general del mercado durante el período.

El volumen del mercado disminuyó posteriormente a 19.862 toneladas en 2023. Esta contracción coincidió con la adopción de una nueva ley agrícola nacional en 2023 que establece requisitos de sostenibilidad para los productores, junto con un aumento significativo de los costes de producción, especialmente de energía. Estos factores presionaron directamente la rentabilidad de las explotaciones y contribuyeron a una menor producción nacional. Las tensiones regionales en el suministro de patatas de siembra, debido a la sequía y la reducción de las áreas de cultivo, presentaron desafíos adicionales para una producción constante.

A partir de 2024, entraron en vigor nuevas regulaciones que podrían reconfigurar la dinámica de suministro. Un decreto ministerial prohibió la introducción de patatas originarias de los Países Bajos sin declaración previa, lo que podría restringir un canal de importación clave. Simultáneamente, una regulación gran-ducal revisada reforzó las condiciones de producción y certificación para las patatas de siembra. En cuanto a infraestructura, la inauguración de nuevas cámaras frigoríficas financiadas por el minorista Lidl tenía como objetivo mejorar la capacidad local de almacenamiento y logística.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Luxemburgo
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Luxemburgo en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Luxemburgo en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Luxemburgo en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Luxemburgo por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Luxemburgo en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Luxemburgo por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Luxemburgo, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Luxemburgo por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Luxemburgo en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Luxemburgo por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Luxemburgo en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Luxemburgo por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Luxemburgo, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Luxemburgo por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Luxemburgo en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Luxemburgo por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Luxemburgo en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Luxemburgo por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Luxemburgo, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Luxemburgo por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Luxemburgo en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Luxemburgo por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Luxemburgo en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Luxemburgo por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Luxemburgo, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Luxemburgo por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las patatas en Luxemburgo

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las patatas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las patatas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de caída, la producción de patatas en Luxemburgo aumentó. En 2020, se produjeron 16 370 toneladas de patatas en Luxemburgo, lo que representa un incremento moderado del 6,8% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 23,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 15 330 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 23,8%.

Dinámica anual de la producción en Luxemburgo en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(23.8%)(5.4%)6.8%(8.4%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las patatas de Luxemburgo

Exportaciones en en volumen, t

Las entregas de patatas desde Luxemburgo disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Luxemburgo exportó 8 404 toneladas de patatas, lo que supone una reducción modesta del 4,8% respecto al año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 9 235 toneladas. El mayor aumento se registró en 2018, con un crecimiento del 10,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Luxemburgo en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual10.2%(4.4%)(4.8%)0.1%
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Bélgica se mantuvo como el principal destino de las exportaciones en volumen, absorbiendo el 78,7% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Luxemburgo en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de patatas en Luxemburgo aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Luxemburgo exportó 4 779 miles de dólares estadounidenses en patatas, lo que representa un incremento del 2,7% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 41,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Luxemburgo en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual10.5%24.7%2.7%12.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Bélgica fue el destino dominante de las exportaciones en valor de patatas desde Luxemburgo, representando el 71,4% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Luxemburgo en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las patatas a Luxemburgo

Importaciones en en volumen, t

Luxemburgo importó aproximadamente 11 228 toneladas de patatas en 2020, lo que supone un descenso del 6,8% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 10 691 toneladas. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 12 046 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 12,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Luxemburgo en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(4.5%)12.7%(6.8%)0.1%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Bélgica (38,8% de las importaciones en volumen), Francia (26,7% de las importaciones en volumen) y España (9,1% de las importaciones en volumen) fueron consistentemente los principales destinos de las importaciones en volumen, representando juntos el 74,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Luxemburgo en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las entregas de patatas en Luxemburgo disminuyeron. En 2020, las importaciones se registraron en 10 232 miles de dólares estadounidenses, lo que corresponde a una caída sustancial del 12,2% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 16,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,2%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 11 648 miles de dólares estadounidenses. El mayor incremento se registró en 2019, con un crecimiento del 26,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Luxemburgo en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.7%26.6%(12.2%)5.2%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Bélgica (40,4% de las importaciones en valor), Francia (20,4% de las importaciones en valor) y España (10,6% de las importaciones en valor) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en valor, con una participación combinada del 71,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Luxemburgo en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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