Mercado de las calabazas y los calabacines en África del Norte

Observaciones de informes anteriores

La producción de calabazas, calabacines y calabazas frescas o refrigeradas en el norte de África se mantuvo relativamente estable entre 2018 y 2020, con un promedio anual de alrededor de 1.160 mil toneladas. El volumen del mercado siguió una trayectoria similar, sostenido por una demanda de consumo constante en África, especialmente en mercados clave como Egipto, Argelia y Malawi. Sin embargo, en 2021 se produjo una contracción, con una caída de la producción a 1.042 mil toneladas y una reducción del tamaño del mercado a 1.000 mil toneladas.

En 2022 comenzó una fuerte recuperación, con un aumento de la producción a 1.361 mil toneladas y un volumen de mercado que alcanzó 1.313 mil toneladas, impulsado principalmente por un pico en el rendimiento de las calabazas que incrementó las cosechas. La tendencia al alza se aceleró en 2023, con una producción que se disparó a 1.973 mil toneladas y un mercado que se expandió a 1.922 mil toneladas, apoyado por un crecimiento continuo de la demanda en todo el continente y un activo comercio intraafricano, donde Marruecos actuó como principal exportador.

Producción de las calabazas y los calabacines en África del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las calabazas y los calabacines, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las calabazas y los calabacines, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales en el norte de África disminuyó. En 2020, se produjeron 1 158 K t de estos productos, mostrando un cambio mínimo o nulo respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 4,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 161 K t. El mayor incremento se observó en 2018, con un 4,4%.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las calabazas y los calabacines de África del Norte

Exportaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales desde el norte de África cayeron por segundo año consecutivo. En 2020, la región exportó 41 011 t de estos productos, lo que supone una fuerte caída del 22,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 19,6%, equivalente a una tasa anualizada del 6,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 57 796 t. El mayor incremento se produjo en 2018, con un 68,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Francia (48,6% de las exportaciones en volumen), España (27,2% de las exportaciones en volumen) y Mauritania (6,4% de las exportaciones en volumen) formaron el núcleo de mercados para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 82,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2018, los volúmenes variaron 2,1 veces. En 2020, el valor de las calabazas, calabacines y calabazas ornamentales exportadas desde el norte de África ascendió a 34 879 K $ US, lo que refleja una pérdida significativa del 22,1% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 45 117 K $ US. El mayor incremento se observó en 2018, con un 108,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Francia (50,8% de las exportaciones en valor), España (29,1% de las exportaciones en valor) y Alemania (6,6% de las exportaciones en valor) continuaron siendo los principales compradores de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales del norte de África, representando conjuntamente el 86,5% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de las calabazas y los calabacines a África del Norte

Importaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, señalando un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una variación de 690 veces. En 2020, las entregas de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales al norte de África ascendieron a 555 t, lo que representa un aumento repentino del 68 902,8% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 t. La mayor caída se produjo en 2018, con un 60,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, España fue el principal proveedor de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales al norte de África, manteniendo consistentemente el 0,7% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes cayeron a su mínimo en 2019 y alcanzaron su máximo en 2020, con un cambio de 391 veces. En 2020, el valor de las importaciones de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales del norte de África ascendió a 531 K $ US, reflejando un aumento del 39 046,7% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 K $ US. La mayor caída se produjo en 2018, con un 81,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, la estructura de países en las importaciones en valor estuvo claramente liderada por España, cuya participación alcanzó el 1,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020