Investigación de mercado

Mercado de las hortalizas aliáceas en África Oriental

Mercado de las hortalizas aliáceas en África Oriental

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Eastern Africa" incluye los siguientes países:

Territorio Británico del Océano Índico
Burundi
Comoras
Mayotte
Etiopía
Eritrea
Tierras Australes y Antárticas Francesas
Yibuti
Kenia
Madagascar
Malaui
Mauricio
Mozambique
Reunión
Ruanda
Seychelles
Somalia
Zimbabue
Sudán del Sur
Uganda
Tanzania
Zambia

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de hortalizas aliáceas en África Oriental registró cambios significativos entre 2018 y 2023. Pasó de 2,11 millones de toneladas en 2018 a 2,37 millones en 2020, luego bajó a 2,30 millones en 2021. En 2022 hubo una fuerte recuperación que llevó el volumen a 2,69 millones de toneladas, para estabilizarse finalmente en 2,45 millones en 2023.

En 2023, el sector hortícola de Tanzania, componente clave de la región, reportó un aumento del 44% en el valor de sus exportaciones, impulsado por políticas gubernamentales proactivas bajo la presidencia de Samia Suluhu Hassan, lo que contribuyó a la recuperación postpandemia. La Asociación Hortícola de Tanzania reforzó aún más las perspectivas exportadoras al abrir una nueva oficina en el Reino Unido. Para 2024, el gobierno tanzano triplicó su presupuesto agrícola hasta 1,2 billones de chelines, lanzó un subsidio de fertilizantes por 1 billón de chelines con objetivo para 2025, e introdujo nuevos agroquímicos junto con una estrategia integral de salud del suelo para mejorar la productividad de los cultivos, apoyando directamente el cultivo de hortalizas aliáceas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África Oriental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las hortalizas aliáceas en África Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las hortalizas aliáceas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las hortalizas aliáceas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de hortalizas aliáceas en África Oriental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 279 K t de hortalizas aliáceas en África Oriental, lo que representa un incremento del 1.5% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 22%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6.9%.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual7.0%12.3%1.5%6.9%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las hortalizas aliáceas de África Oriental

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de hortalizas aliáceas desde África Oriental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 19.7 K t, un 6.2% más que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 177.7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 40.6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual79.0%46.1%6.2%40.6%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las hortalizas aliáceas de África Oriental se suministraron a numerosos mercados diferentes. Incluso los destinos más importantes —Países Bajos, Francia y Reino Unido— representaron en conjunto solo el 5.0% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, África Oriental exportó hortalizas aliáceas por un valor de 9 930 K $ US, un 40.2% menos que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 28.4%, con una tasa anualizada del 10.6%. El valor máximo se registró en 2019, con 16 601 K $ US, y el mayor aumento se observó ese mismo año, con un incremento del 19.8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(0.1%)19.8%(40.2%)(10.6%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Países Bajos (25.9% de las exportaciones en valor), Reino Unido (10.2%) e Israel (3.7%) fueron compradores importantes de hortalizas aliáceas de África Oriental. Sin embargo, su participación combinada alcanzó solo el 39.8% del total de las exportaciones en valor, mientras que el 60.2% restante se distribuyó entre muchos otros socios comerciales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las hortalizas aliáceas a África Oriental

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de hortalizas aliáceas en África Oriental disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, África Oriental importó aproximadamente 109.6 K t de hortalizas aliáceas, un 11.1% menos que en el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2.9%. El volumen máximo se registró en 2018, con 124.0 K t, y el mayor incremento se observó ese mismo año, con un aumento del 23.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual23.3%(0.5%)(11.1%)2.9%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Sudán (42.3% de las importaciones en volumen), India (8.5%) y China (8.4%) lideraron la estructura de las importaciones en volumen, representando en conjunto el 59.2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de hortalizas aliáceas en África Oriental disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones se situó en 57 711 K $ US, un 6.7% menos que en el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 8.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2.9%. El valor máximo se registró en 2018, con 66 825 K $ US. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 7.4%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 26.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual26.1%(7.4%)(6.7%)2.9%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Sudáfrica (28.9% de las importaciones en valor), Sudán (23.9%) y China (17.0%) fueron los principales destinos en la estructura de importaciones en valor, con una participación combinada del 69.9% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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