Mercado de ñames en África Oriental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de ñame en África Oriental registró fluctuaciones notables entre 2018 y 2023, con un volumen que pasó de 204,2 mil toneladas a 212,8 mil toneladas. Tras un aumento inicial a 211,2 mil toneladas en 2019, la producción y el tamaño del mercado disminuyeron ligeramente en 2020, para recuperarse al año siguiente. La contracción más significativa ocurrió en 2022, cuando el mercado cayó a 194,1 mil toneladas, seguida de una fuerte recuperación en 2023 hasta niveles cercanos al máximo.

El crecimiento del mercado en 2021, cuando el volumen alcanzó 211,9 mil toneladas, fue respaldado por la reactivación de la actividad económica. En concreto, el sector turístico de Kenia registró una expansión del 53,29% tras el levantamiento de las restricciones por COVID-19, lo que incrementó la demanda de productos alimenticios, incluido el ñame, en toda la región.

Para 2024, las preferencias cambiantes de los consumidores en los sectores de panadería y alimentación comenzaron a enfatizar la frescura, naturalidad y etiquetas limpias. Esta tendencia está influyendo en las estrategias de marketing y envasado del ñame, reflejando cambios más amplios en cómo se presentan los productos agrícolas a los compradores en África Oriental.

Producción de ñames en África Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de ñames, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de ñames, 2017-2020

En 2018, la producción de ñame en África Oriental alcanzó su punto más bajo con 204,2 mil toneladas. Al año siguiente, en 2019, se registró el máximo histórico de 211,2 mil toneladas, lo que representó un aumento del 3,4%. En 2020, la producción disminuyó ligeramente a 206,1 mil toneladas, un 2,4% menos que en 2019.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de ñames de África Oriental

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de exportación de ñame desde África Oriental han aumentado por tercer año consecutivo. En 2020, la región exportó 42,0 toneladas, lo que supone un incremento del 601,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 2702,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 203,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Emiratos Árabes Unidos (con el 3,8% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (0,9%) y Australia (0,5%) encabezaron la lista de compradores de ñame de África Oriental, representando conjuntamente el 5,2% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2018, las exportaciones alcanzaron su punto más bajo con 3 626 dólares estadounidenses, registrando una caída del 59,0%. En 2020, los envíos de ñame desde África Oriental al exterior sumaron 47 141 dólares estadounidenses, marcando un aumento del 550,0% respecto a 2019. La diferencia entre el pico de 2020 y el mínimo de 2018 fue de 13 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, la cartera de compradores de ñame de África Oriental fue amplia: los Emiratos Árabes Unidos (con el 3,6% de las exportaciones en valor), Australia (1,6%) y Francia (1,6%) contribuyeron conjuntamente solo al 6,9% del total de exportaciones en valor, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de ñames a África Oriental

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2018, las importaciones alcanzaron su nivel más bajo con 2,1 toneladas, registrando una caída del 59,0%. En 2019, se produjo el mayor aumento, del 331,4%. En 2020, África Oriental importó aproximadamente 21,5 toneladas de ñame, lo que constituye un fuerte incremento del 142,8% respecto a 2019. Los niveles de importación fluctuaron 10,5 veces entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, China (con el 60,9% de las importaciones en volumen), Nigeria (15,1%) y Egipto (4,6%) realizaron la mayor contribución a las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 80,6% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

Los volúmenes de importación de ñame en África Oriental han aumentado por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 18 325 dólares estadounidenses, un 83,6% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 1140,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 131,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020, $ US

A lo largo de 2017-2020, China (con el 58,3% de las importaciones en valor), Nigeria (17,2%) y Egipto (7,2%) formaron el grupo clave de socios para las importaciones en valor de ñame a África Oriental, representando conjuntamente el 82,6% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020