Investigación de mercado

Mercado de las espinacas en África Oriental

Mercado de las espinacas en África Oriental

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Eastern Africa" incluye los siguientes países:

Territorio Británico del Océano Índico
Burundi
Comoras
Mayotte
Etiopía
Eritrea
Tierras Australes y Antárticas Francesas
Yibuti
Kenia
Madagascar
Malaui
Mauricio
Mozambique
Reunión
Ruanda
Seychelles
Somalia
Zimbabue
Sudán del Sur
Uganda
Tanzania
Zambia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de espinaca fresca en África Oriental experimentó una expansión notable, con una producción que pasó de 169 mil toneladas a 243 mil toneladas. Este crecimiento se debió principalmente al aumento de la demanda de los consumidores por verduras frescas y nutritivas, impulsada por las tendencias de alimentación saludable. Los agricultores adoptaron métodos y tecnologías de cultivo mejorados para incrementar el rendimiento, mientras que las iniciativas de agricultura urbana ganaron terreno como estrategia para reforzar la seguridad alimentaria en las ciudades, lo que estimuló aún más la oferta.

Tras alcanzar su punto máximo en 2020, el volumen del mercado se contrajo durante los dos años siguientes, cayendo a 157 mil toneladas en 2022. En este período, algunos agricultores comenzaron a explorar actividades de valor agregado, como el procesamiento de espinaca en pasta, para mejorar la rentabilidad. Para 2023, el mercado se recuperó hasta las 170 mil toneladas, apoyado por una creciente demanda comercial de variedades híbridas y de maduración rápida que permiten una rotación más rápida y satisfacen mejor las necesidades del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África Oriental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, kg
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, kg
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, kg
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, kg
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las espinacas en África Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las espinacas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las espinacas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de espinacas en África Oriental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 243,3 mil toneladas de espinacas en la región, lo que representa un incremento del 34,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 86%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 23,0%.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual29.5%6.5%34.9%23.0%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las espinacas de África Oriental

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Se registró una variación de 10,2 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2020. En 2020, África Oriental exportó 1 567 kg de espinacas, lo que refleja una caída abrupta del 83,5% interanual. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 16 049 kg. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 435,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual435.2%(40.9%)(83.5%)(19.5%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los Emiratos Árabes Unidos (45,3% de las exportaciones en volumen), Bunkers (11,6% de las exportaciones en volumen) y Omán (6,0% de las exportaciones en volumen) fueron los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 62,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones más altas en valor se registraron en 2019, mientras que las más bajas fueron en 2020, con una diferencia de 26 veces. En 2020, el volumen de espinacas exportadas desde África Oriental ascendió a 2,6 mil dólares estadounidenses, lo que supone una fuerte disminución del 96,1% en comparación con el año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 66,2 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 420,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual420.0%26.0%(96.1%)(36.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los Emiratos Árabes Unidos (58,8% de las exportaciones en valor), Omán (8,7% de las exportaciones en valor) y los Países Bajos (2,6% de las exportaciones en valor) fueron los principales compradores de espinacas de África Oriental, representando conjuntamente el 70,1% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las espinacas a África Oriental

Importaciones en en volumen, kg

El volumen de importaciones de espinacas de África Oriental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 24 981 kg, un 51,6% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 48,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 19,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 64 375 kg. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 32,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual32.4%(19.8%)(51.6%)(19.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica e Italia representaron juntas el 83,1% del total de importaciones en volumen, mientras que otros países formaron una cola diversificada pero menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de avance, las importaciones de espinacas a África Oriental disminuyeron. En 2020, las importaciones se situaron en 84,7 mil dólares estadounidenses, un 46,3% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 24,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 157,7 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 23,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual23.2%14.4%(46.3%)(8.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica e Italia concentraron la mayoría de las importaciones en valor de espinacas a África Oriental, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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