Mercado de las galletas dulces, barquillos y obleas en los Países Bajos

Observaciones de informes anteriores

El mercado neerlandés de galletas dulces, gofres y barquillos se caracterizaba por una fuerte presencia de empresas familiares y multinacionales centradas en el consumo tradicional con café, junto con una demanda creciente de productos premium y artesanales. La pandemia de COVID-19 en 2020 impulsó significativamente el consumo, ya que los consumidores recurrieron a galletas y chocolate para consolarse en condiciones estresantes, lo que hizo que el valor del mercado aumentara bruscamente.

Tras la pandemia, las tendencias continuaron con un fuerte enfoque de la industria en la sostenibilidad, la salud y la innovación de productos. Los fabricantes lanzaron más productos con declaraciones como masa madre y proteínas, respondiendo a la demanda de los consumidores de snacks nutritivos pero indulgentes. El mercado se mantuvo dinámico, impulsado por estas preferencias en evolución, sin que se observaran cambios regulatorios importantes ni nuevas entradas al mercado en el período.

El volumen del mercado creció sustancialmente, alcanzando 305,6 mil toneladas para 2024, mientras que el valor del mercado aumentó a 862 millones de dólares estadounidenses en 2023, lo que refleja una expansión sostenida tanto en volumen como en términos monetarios hasta mediados de la década de 2020.

Producción de las galletas dulces, barquillos y obleas en los Países Bajos

En valor, 2018-2021, M $ US

La producción de galletas dulces, gofres y barquillos en los Países Bajos aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción alcanzó los 1 098 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 10,2% interanual. En el período 2019-2021, la producción creció un 11,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,7%.

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en valor, 2018-2021, M $ US

En volumen, 2018-2021, mil t

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de las galletas dulces, barquillos y obleas de los Países Bajos

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de galletas dulces, gofres y barquillos de los Países Bajos aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, el volumen de exportación totalizó 326,0 mil toneladas, reflejando un incremento moderado del 8,0% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 15%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2018-2021, mil t

En el período 2018-2021, Alemania (23,1% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (17,8% de las exportaciones en volumen) y Bélgica (12,6% de las exportaciones en volumen) representaron la mayor proporción de las exportaciones en volumen, sumando en conjunto el 53,5% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de galletas dulces, gofres y barquillos desde los Países Bajos aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones se registraron en 1 119 millones de dólares estadounidenses, con un aumento del 17,9% interanual. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 19,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2018-2021, M $ US

En el período 2018-2021, Alemania (22,1% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (15,2% de las exportaciones en valor) y Bélgica (13,1% de las exportaciones en valor) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones en valor de galletas dulces, gofres y barquillos desde los Países Bajos, con una participación combinada del 50,5% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2018-2021

Importaciones de las galletas dulces, barquillos y obleas a los Países Bajos

Importaciones en en volumen, mil t

En 2021, las entregas de galletas dulces, gofres y barquillos a los Países Bajos alcanzaron 131,6 mil toneladas, lo que supone un aumento del 14,3% interanual. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 15,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8%. La mayor caída se registró en 2020, con un descenso del 0,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2018-2021, mil t

A lo largo del período 2018-2021, Bélgica (42,6% de las importaciones en volumen), Alemania (27,9% de las importaciones en volumen) y Austria (4,9% de las importaciones en volumen) desempeñaron los roles principales en las importaciones en volumen de galletas dulces, gofres y barquillos a los Países Bajos, representando conjuntamente el 75,4% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de reducción, las entregas de galletas dulces, gofres y barquillos a los Países Bajos aumentaron. En 2021, las importaciones totalizaron 489 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a una ganancia significativa del 20,4% frente al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 14,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,7%. El valor mínimo se registró en 2020, con 406 millones de dólares estadounidenses, mientras que la mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 3,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2018-2021, M $ US

A lo largo del período 2018-2021, Bélgica (44,1% de las importaciones en valor), Alemania (27,2% de las importaciones en valor) y Polonia (4,6% de las importaciones en valor) se mantuvieron como los socios clave en las importaciones en valor, representando en conjunto el 75,9% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2018-2021