Mercado de las galletas dulces, barquillos y obleas en Eslovenia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de galletas dulces, gofres y barquillos en Eslovenia registró un crecimiento moderado entre 2018 y 2024, pasando de 16.669 t a 18.045 t. Esta tendencia al alza se vio interrumpida por una contracción entre 2020 y 2022, cuando el volumen cayó desde un máximo de 17.860 t hasta un mínimo de 16.882 t, para luego recuperarse en los dos últimos años del periodo.

En términos de valor, el mercado mostró una expansión más fuerte, aumentando de 56 millones de dólares estadounidenses en 2018 a 77,6 millones en 2024. El crecimiento más pronunciado se produjo en 2023, cuando el valor del mercado se incrementó un 21% interanual, lo que indica importantes subidas de precios o un cambio hacia productos de mayor valor dentro de la categoría.

La producción nacional de galletas dulces, gofres y barquillos en Eslovenia creció de forma constante a partir de 2021, alcanzando las 4.564 t en 2024, mientras que las exportaciones también aumentaron considerablemente. Las importaciones siguieron siendo la principal fuente de suministro, aunque su volumen se estabilizó después de 2022, lo que contribuyó a la recuperación general del mercado.

Producción de las galletas dulces, barquillos y obleas en Eslovenia

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de galletas dulces, gofres y barquillos en Eslovenia alcanzó un valor de 15 090 K $ US, lo que representa un sólido aumento del 19,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 21,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,6%.

Dinámica anual de la producción en Eslovenia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

Tras dos años de crecimiento, la producción de galletas dulces, gofres y barquillos en Eslovenia disminuyó. En 2020, se produjeron 3 193 t, lo que supone una caída del 9,4% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 10,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 3 525 t, y el mayor incremento también ocurrió ese año, del 17,2%.

Dinámica anual de la producción en Eslovenia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las galletas dulces, barquillos y obleas de Eslovenia

Exportaciones en en volumen, t

Después de dos años de aumento, el volumen de exportación de galletas dulces, gofres y barquillos de Eslovenia se redujo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 2 377 t, lo que equivale a una disminución del 9,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 5,3%, con una tasa anualizada del 1,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 634 t, y el mayor incremento también se produjo ese año, del 13,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovenia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, los principales mercados para las exportaciones en volumen fueron Croacia (50,6% del total), Italia (16,7%) y Austria (12,5%), que en conjunto representaron el 79,8% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovenia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Eslovenia exportó galletas dulces, gofres y barquillos por valor de 10 401 K $ US, lo que supone un ligero descenso del 1,8% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 10 305 K $ US, mientras que el máximo fue en 2019, con 10 591 K $ US. El mayor aumento se produjo en 2019, del 2,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovenia en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, los principales destinos de las exportaciones en valor fueron Croacia (36,0% del total), Austria (17,6%) e Italia (16,3%), que en conjunto representaron el 69,9% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovenia en valor, 2017-2020

Importaciones de las galletas dulces, barquillos y obleas a Eslovenia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de galletas dulces, gofres y barquillos en Eslovenia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 17 045 t, lo que corresponde a un incremento del 3,2% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 15 994 t, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 5,7%. El mayor aumento se produjo en 2019, del 3,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovenia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, los tres principales mercados de origen —Italia, Croacia y Alemania— representaron en conjunto el 50,9% del total de importaciones en volumen de galletas dulces, gofres y barquillos a Eslovenia.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovenia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de galletas dulces, gofres y barquillos en Eslovenia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 53 379 K $ US, lo que indica un ligero aumento del 1,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 2,1%, con una tasa anualizada del 0,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 51 444 K $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 1,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovenia en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, la cartera de proveedores de galletas dulces, gofres y barquillos a Eslovenia fue amplia: Italia (18,0% de las importaciones en valor), Alemania (15,4%) y Polonia (14,3%) contribuyeron en conjunto solo al 47,7% del total, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovenia en valor, 2017-2020