Mercado de las galletas dulces, barquillos y obleas en Estonia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de galletas dulces, gofres y barquillos en Estonia creció de manera constante desde las 6.264 t en 2018 hasta alcanzar un máximo de 6.970 t en 2021, lo que refleja un período de demanda constante por parte de los consumidores. Sin embargo, esta tendencia ascendente fue seguida por una contracción, con una caída a 6.447 t en 2022 y a 6.127 t en 2023, antes de recuperarse a 6.725 t en 2024.

A partir de 2022, las preferencias de los consumidores comenzaron a influir en el desarrollo de productos en el segmento local, con un creciente interés por los sabores ácidos y cítricos como parte de una tendencia más amplia hacia la salud y la novedad. Al mismo tiempo, el minorista Lidl implementó reducciones de precios sostenidas de hasta el 30% en sus productos de marca propia de larga duración, incluidas galletas dulces y barquillos, con el objetivo de mantener la asequibilidad. Estos factores reconfiguraron el panorama competitivo y el comportamiento de compra durante la fase volátil del mercado.

En términos de valor, el mercado mostró una trayectoria diferente, con un aumento notable desde los 20.943 miles de USD en 2022 hasta los 27.182 miles de USD en 2024. Esta divergencia entre el volumen físico y el valor monetario sugiere cambios en la mezcla de productos o en los precios promedio dentro de la categoría durante la última parte del período.

Producción de las galletas dulces, barquillos y obleas en Estonia

En valor, 2018-2021, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de galletas dulces, gofres y obleas en Estonia experimentó un descenso. En 2021, el valor de la producción de estos productos alcanzó los 4 165 mil dólares estadounidenses, lo que representa una modesta disminución del 7,1% respecto a 2020. Durante el período 2018-2021, la producción aumentó un 13%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,2%. El valor máximo se registró en 2020, con 4 486 mil dólares estadounidenses, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un 11,9%.

Dinámica anual de la producción en Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, t

En 2021, se produjeron 1 160 toneladas de galletas dulces, gofres y obleas en Estonia, lo que supone un aumento del 7,5% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción creció un 7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3%. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 079 toneladas, y el máximo en 2019, con 1 231 toneladas. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 12,4%, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2019, con un aumento del 13,6%.

Dinámica anual de la producción en Estonia en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de las galletas dulces, barquillos y obleas de Estonia

Exportaciones en en volumen, t

Estonia exportó 543 toneladas de galletas dulces, gofres y obleas en 2021, lo que representa un aumento del 31,2% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 18,8%, equivalente a una tasa anualizada del 5,9%. El valor mínimo se registró en 2020, con 414 toneladas, y la mayor disminución se observó ese mismo año, con un descenso del 14,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Estonia en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Finlandia (con un 38,6% de las exportaciones en volumen), Letonia (20,4%) y Rusia (15,3%) fueron los principales contribuyentes a las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 74,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Estonia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Estonia exportó galletas dulces, gofres y obleas por valor de 2 372 mil dólares estadounidenses en 2021, lo que indica un notable incremento del 55,7% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, las exportaciones aumentaron un 41,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,2%. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 524 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 18,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Finlandia (con un 43,5% de las exportaciones en valor), Letonia (21,5%) y Suecia (13,4%) se mantuvieron como los principales compradores de galletas dulces, gofres y obleas de Estonia, representando conjuntamente el 78,4% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Estonia en valor, 2018-2021

Importaciones de las galletas dulces, barquillos y obleas a Estonia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de galletas dulces, gofres y obleas en Estonia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 6 354 toneladas, lo que supone un incremento del 1,4% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 12,7%, equivalente a una tasa anualizada del 4,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Estonia en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Letonia (con un 31,6% de las importaciones en volumen), Polonia (14,4%) y Ucrania (12,6%) encabezaron la clasificación de proveedores de galletas dulces, gofres y obleas a Estonia, alcanzando su participación combinada el 58,5% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Estonia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de galletas dulces, gofres y obleas en Estonia aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones totalizaron 19 199 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 12,2% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 8,6%, equivalente a una tasa anualizada del 2,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 16 981 mil dólares estadounidenses, y la mayor disminución se produjo ese mismo año, con un descenso del 4,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante el período 2018-2021, la distribución por países de las importaciones en valor se mantuvo dispersa: Letonia (con un 20,6% de las importaciones en valor), Polonia (18,0%) y Finlandia (11,0%) representaron conjuntamente solo el 49,7% del total de flujos, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Estonia en valor, 2018-2021