Mercado de las galletas dulces, barquillos y obleas en Bélgica

Observaciones de informes anteriores

Desde 2018, el mercado belga de galletas dulces, gofres y barquillos se vio influenciado por la creciente demanda de productos más saludables, como opciones bajas en azúcar, sin gluten y orgánicas. Esta tendencia llevó a los fabricantes a invertir en nuevas líneas de producción y lanzar artículos innovadores, como galletas enriquecidas con proteínas. Al mismo tiempo, las estrictas normas de etiquetado de la UE y nacionales, junto con la prohibición en 2022 de publicitar productos dulces dirigidos a niños, crearon un entorno regulatorio que fomentó mejoras en el contenido nutricional.

La pandemia de COVID-19 en 2021 provocó interrupciones en materias primas y logística, afectando temporalmente la producción, pero también impulsó la demanda de productos de larga vida útil, lo que apoyó la actividad del mercado. En los años siguientes, la inflación llevó a mayores costos de producción y precios, cambiando el comportamiento del consumidor hacia un crecimiento en valor, aunque los volúmenes se suavizaron ligeramente. A pesar de esto, actores importantes como Mondelez mantuvieron una fuerte cuota de mercado, mientras que los supermercados y las ventas en línea siguieron siendo canales de distribución clave.

Para 2024, el volumen del mercado se estabilizó en alrededor de 260 mil toneladas, tras un crecimiento significativo en 2023. Las inversiones continuas en equipos de producción modernos y la demanda sostenida de productos saludables y de fabricación local proporcionaron estabilidad, mientras que las regulaciones siguieron estableciendo estándares de calidad y seguridad.

Producción de las galletas dulces, barquillos y obleas en Bélgica

Según Faostat, no hay producción de de las galletas dulces, barquillos y obleas en Bélgica.

Exportaciones de las galletas dulces, barquillos y obleas de Bélgica

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de crecimiento, el volumen de galletas dulces, gofres y obleas exportado desde Bélgica disminuyó. En 2019, las exportaciones alcanzaron su máximo con 236,3 K t, registrando un aumento del 6,7%. En 2020, las exportaciones ascendieron a 220,5 K t, lo que supone una moderada disminución del 6,7% respecto al año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bélgica en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Francia (38,2% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (16,4% de las exportaciones en volumen) y el Reino Unido (11,6% de las exportaciones en volumen) formaron el núcleo de los mercados para las exportaciones en volumen, representando en conjunto el 66,2% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bélgica en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de galletas dulces, gofres y obleas desde Bélgica disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2018, las exportaciones alcanzaron su máximo con 757,2 M $ US, registrando un aumento del 1,4%. En 2019, se produjo la mayor caída, del 5,3%. En 2020, las exportaciones ascendieron a 715,6 M $ US, mostrando un cambio mínimo interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 4,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bélgica en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Francia (31,3% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (19,8% de las exportaciones en valor) y el Reino Unido (11,7% de las exportaciones en valor) encabezaron el ranking de compradores de galletas dulces, gofres y obleas de Bélgica, con una cuota combinada que alcanzó el 62,9% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bélgica en valor, 2017-2020

Importaciones de las galletas dulces, barquillos y obleas a Bélgica

Importaciones en en volumen, mil t

En 2018, las importaciones de galletas dulces, gofres y obleas en Bélgica alcanzaron su máximo con 96,7 K t, registrando un aumento del 10,7%. En 2019, se produjo la mayor disminución, del 12,3%, con un mínimo de 84,8 K t. En 2020, las importaciones ascendieron a 85,8 K t, lo que supone un incremento del 1,1% respecto al año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bélgica en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Francia (28,2% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (27,0% de las importaciones en volumen) y la República Checa (12,8% de las importaciones en volumen) formaron el núcleo de las importaciones en volumen, representando en conjunto el 68,1% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bélgica en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2018, las importaciones de galletas dulces, gofres y obleas en Bélgica alcanzaron su máximo con 332,0 M $ US, registrando un aumento del 5,5%. En 2019, se produjo la mayor disminución, del 8,8%, con un mínimo de 302,9 M $ US. En 2020, los envíos desde el extranjero ascendieron a 310,8 M $ US, lo que supone un incremento del 2,6% respecto a 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bélgica en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, los tres mayores mercados —Francia, los Países Bajos y Alemania— se mantuvieron en el centro de las importaciones en valor, representando en conjunto el 70,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bélgica en valor, 2017-2020