Mercado de las coliflores y el brócoli en Líbano

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de coliflor y brócoli frescos en el Líbano mostró una variabilidad significativa. Comenzó en 20.321 t, alcanzó un máximo de 27.128 t en 2022 y luego cayó a 21.212 t en 2023. La producción nacional se mantuvo estable, entre 19.000 t y 20.000 t anuales durante este período.

Las fluctuaciones del mercado se debieron principalmente a los cambios en los volúmenes de importación, que aumentaron bruscamente a 7.500 t en 2022 y luego cayeron a 1.400 t en 2023. Las exportaciones se mantuvieron mínimas, lo que indica que la producción nacional y las importaciones son las principales fuentes de suministro para el mercado local.

El Líbano mantuvo su estatus como uno de los principales exportadores mundiales de estas hortalizas, lo que refleja su presencia consolidada en el comercio internacional, a pesar de los pequeños volúmenes absolutos de exportación registrados en los datos.

Producción de las coliflores y el brócoli en Líbano

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las coliflores y el brócoli, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las coliflores y el brócoli, 2017-2020

Tras dos años de caída, la producción de coliflores y brócoli en Líbano aumentó. En 2020, se produjeron 20 074 toneladas, lo que representa un incremento del 5,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 4,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 19 092 toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 5,4%.

Dinámica anual de la producción en Líbano en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las coliflores y el brócoli de Líbano

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde el mínimo en 2019 hasta el máximo en 2020, los volúmenes variaron 2,4 veces. En 2020, Líbano exportó 53 toneladas de coliflores y brócoli, un aumento del 137,6% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 22 toneladas, y la mayor caída fue en 2018, del 35,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Kuwait (33,1% de las exportaciones en volumen), Qatar (32,0%) y los Emiratos Árabes Unidos (30,0%) absorbieron conjuntamente el 95,1% del total de exportaciones en volumen de coliflores y brócoli desde Líbano, convirtiéndose en los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de coliflores y brócoli que salen de Líbano aumentan por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 66 mil dólares estadounidenses, reflejando un abrupto aumento del 43,8% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 24,2%, equivalente a una tasa anualizada del 7,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 32 mil dólares, y la mayor caída fue ese mismo año, del 40,3%. El mayor incremento se produjo en 2019, del 44,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos y Qatar formaron un par dominante de mercados para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 83,6% del total de flujos, mientras que otros países constituyeron la parte residual.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020

Importaciones de las coliflores y el brócoli a Líbano

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Desde el mínimo en 2018 hasta el máximo en 2020, las importaciones variaron 19 veces. En 2020, las entregas de coliflores y brócoli a Líbano alcanzaron 3 286 toneladas, lo que corresponde a una fuerte mejora del 316,2% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 170 toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 94,5%. El mayor aumento se produjo en 2019, del 363,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los coliflores y brócoli llegaron a Líbano casi exclusivamente desde Siria, que absorbió el 99,5% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2017, con una diferencia de 18 veces. En 2020, el volumen de importaciones de coliflores y brócoli en Líbano ascendió a 1 739 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 372,4% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 219 mil dólares, y la mayor caída fue ese mismo año, del 94,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, la base de socios para las importaciones en términos de valor fue extremadamente estrecha, con Siria como único responsable del 99,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020