Mercado de las coliflores y el brócoli en Madagascar

Observaciones de informes anteriores

En 2018, el mercado de coliflor y brócoli en Madagascar alcanzó 262 t. Ese año se puso en marcha un proyecto para estructurar las cadenas de exportación hortícola, que incluía la coliflor, con participación del Instituto de Investigación Agronómica de Madagascar, lo que apoyó el desarrollo de la producción. Para 2019, el volumen del mercado aumentó a 279 t, un incremento del 6%.

Posteriormente, el mercado se estabilizó en torno a 270-273 t durante los años siguientes. Cayó ligeramente a 273 t en 2020 y a 271 t en 2021, antes de una recuperación marginal a 272 t en 2022. En 2023, el volumen del mercado llegó a 275 t.

Los precios locales de la coliflor se mantuvieron entre 4000 y 5000 ariarios por pieza, lo que indica una demanda estable de los consumidores. Mientras tanto, la economía agrícola en general se vio afectada por la caída de las exportaciones de productos clave como la vainilla y el clavo.

Producción de las coliflores y el brócoli en Madagascar

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las coliflores y el brócoli, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las coliflores y el brócoli, 2017-2020

En 2019, la producción de coliflor y brócoli en Madagascar alcanzó su máximo con 279,1 toneladas, lo que representó un aumento del 5,6% respecto al año anterior. En 2018, la producción cayó a su mínimo de 264,4 toneladas, con una disminución del 4,1%. En 2020, la producción fue de 274,5 toneladas, mostrando un ligero descenso del 1,6% en comparación con 2019.

Dinámica anual de la producción en Madagascar en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las coliflores y el brócoli de Madagascar

Exportaciones en en volumen, kg

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2018, los volúmenes de exportación alcanzaron su máximo, pero en 2019 cayeron a un mínimo de 400 kg, con una disminución del 80,0%. En 2020, las entregas de coliflor y brócoli desde Madagascar totalizaron 1 478 kg, lo que representa un aumento dramático del 269,4% respecto al año anterior, con una variación de 5 veces entre el máximo y el mínimo.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Madagascar en volumen, 2017-2020, kg

Durante el período 2017-2020, Francia desempeñó un papel dominante en las exportaciones en volumen de coliflor y brócoli desde Madagascar, representando consistentemente el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Madagascar en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. En 2019, los volúmenes de exportación en valor cayeron a un mínimo de 89 dólares estadounidenses, con una disminución del 84,6%. En 2020, las exportaciones de coliflor y brócoli desde Madagascar alcanzaron un máximo de 2 128 dólares estadounidenses, lo que supuso un aumento del 2 285,2% respecto a 2019, con una relación de 24 veces entre el máximo y el mínimo.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Madagascar en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura de las exportaciones en términos de valor estuvo dominada por un único mercado: Francia, con una participación del 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Madagascar en valor, 2017-2020

Importaciones de las coliflores y el brócoli a Madagascar

El informe de inteligencia de mercado indica que no hubo importaciones de coliflor y brócoli en Madagascar desde 2017 hasta 2020.